Este pastel de chocolate de menta es un tributo a la afirmación de los Andes de Mante. Rico y muy fácil de masticar. Agregue pigmentos comestibles si desea hacer que el relleno de menta sea verde claro. Lea más sobre el afecto de Kristen Hearke por hacer dulces.
Kristen Hearke es una veterana periodista de alimentos que ha estado cubriendo comida, restaurantes y cultura de cocina durante más de 25 años. Ha estado activo como desarrollador de recetas y estilista de alimentos durante más de 10 años. Además de contribuir al Washington Post, también ha escrito y fotografías en publicaciones nacionales y extranjeras como «Better Holmes & Gardens», «NPR» y «Rachel Ray on the Season». Hay.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Servicio
Eficiencia de producción:
dieciséis
Perfil de nutrición
Baja soja no vitaliano
A la exhibición nutricional
material
- 1 taza de grano integral
- Grano blanco ½ taza
- Azúcar granulada 3/4 taza
- 1/4 taza de azúcar en polvo de cacao
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de agua
- Aceite de canola ⅓ taza
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cucharadita de extracto de almendras
- Esencia de vainilla 1/2 cucharadita
- 1/2 taza de mantequilla (1 palo) (temperatura ambiente
- Sugar confeceans egoísta 1 ½ taza
- Extracto de menta 1/4 cucharadita
- Esencia de vainilla 1/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal
- Pigmento comestible verde 2 gotas a 2 gotas
- 2 cucharadas de mitad y mitad o leche de coco
- Mitad y mitad o leche de coco ½ taza
- Chocolate 1 ¼ taza
- Pizca de sal
Forma de hacer
- Preparación del pastel: Reserve el horno a 350 grados. Aplique un spray de cocción a un tipo de pastel redondo de 9 pulgadas. Cubra el fondo con un papel pergamino y rocíe un rocío de cocción.
Consejos
Haga de anticipación: el pastel ensamblado se puede almacenar en el refrigerador durante 2 días. Disfruta a temperatura ambiente.
Equipo: papel de paciente
Publicación original: Mayor de comer bien, mayo de 2020
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Componentes nutricionales (por comida)
| 292 | caloría |
| 16g | gordo |
| 39G | carbohidratos |
| 3g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 16 | |
| 1 pieza de servicio | |
| Calórica 292 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 39G | 14% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Total de azúcar 28g | |
| Azúcar agregada 27g | 54% |
| Proteína 3G | 5% |
| Total de grasa 16G | 20% |
| Grasa saturada 7g | 35% |
| Colesterol 19mg | 6% |
| Vitamina A 211iu | 4% |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Ácido fólico 25 mcg | 6% |
| Sodio 206mg | 9% |
| Calcio 20 mgm | 2% |
| Hierro 2 mg | 8% |
| Magnesio 25mg | 6% |
| Potasio 97mg | 2% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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