Beneficios para la salud del coco: aceite de coco, leche de coco, agua de coco, coco en polvo, etc

¿El coco es bueno para la salud? Introducir los beneficios para la salud del coco, los métodos de cocción utilizando cocos y cómo incorporar el coco en las comidas.

Karen Ansel (M. S., RDN) es nutricionista, periodista y escritora. Cientos de artículos que se centran en la salud de los alimentos, la nutrición, el estado físico y el bienestar en 20 años de experiencia. Sus obras se publican en publicaciones y sitios web como Eatingwell, salud de las mujeres, observadores de peso, salud de los hombres, forma, día de la mujer, prevención, Fitbit.

Actualizado el 7 de octubre de 2019
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La popularidad del coco no se limita al agua de coco. El coco, el coco en polvo, la leche de coco y varios ingredientes derivados del polvo de coco se usan cada vez más en cocinas, restaurantes y alimentos para paquetes.¿Pero es un alimento rico y tan alto que son muy saludables? Estos son los beneficios para la salud y los inconvenientes del aceite de coco, la leche de coco, el polvo de coco, el agua de coco, la carne de coco y las hojuelas de coco. Además, presentaremos deliciosas recetas de coco que las usan.

Efecto de salud del aceite de coco y método de cocción de aceite de coco

El aceite de coco fue una vez «prohibido» por la salud del corazón, gracias al 87 % de los ácidos grasos saturados. Debido a que es sólido a temperatura ambiente, ha revivido para algunos paquetes de alimentos, alimentos y dulces. El aceite de coco contiene una mezcla de ácidos grasos saturados, que no afecta negativamente los niveles de colesterol «, dice el Dr. Joy Dubost, pero debido a que los ácidos grasos saturados son colesterol HDL dominante y útil. Mientras que el colesterol LDL creciente y dañino también puede aumentar y aumentar el riesgo del riesgo. de enfermedad cardíaca. «Grandes supermercados, contador de alimentos naturales, tienda de alimentos naturales, etc. cerca de otros aceites comestibles, en botellas y tinas. Veamos el aceite de coco que ha entrado.

Los platos de aceite de coco pueden disfrutar de su sabor, como curry, sopa y magdalenas. Haga clic aquí para obtener los beneficios para la salud del aceite de coco.

Efecto de la salud de la leche de coco y método de cocción con leche de coco

La leche de coco se hace mezclando carne de coco y agua. Pero no confunda con el agua de coco de baja calificación. La leche de coco, que es rica, rica y más crema en lugar de leche, contiene 445 kg por taza y 48 gramos de grasa (43 gramos de ácidos grasos saturados).

También hay una bebida de leche de coco que se vende junto con otros productos no lados, y estos son completamente diferentes en valor nutricional. Esta leche de coco es de 70 kg por taza de solución madre, y es una leche perfecta para batidos y tazones en serie.

Para la leche de coco enlatada, puede elegir la leche de coco «ligera» para reducir las calorías. Otra cosa a tener en cuenta al comprar leche de coco enlatada es que muchas marcas no usan chicle o estabilizadores para materias primas. La FDA considera que Guargam es segura (la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos), pero algunas personas evitan la encía porque tiene evidencia de que las personas con gastrointinales y discapacidad intestinal pueden causar síntomas como tambores.

Hemos desarrollado recetas con leche de coco como curry de pollo de coco y leche de coco ordinaria, como sopa de curry asada de coliflor y sopa de curry de papa. La crema de coco también es ideal como una opción vegana para la crema batida y el glaseado.

Cómo hacer efectos sobre la salud del agua de coco y las bebidas de agua de coco

El agua de coco se ha convertido en un tema candente como una bebida deportiva «natural». Es ideal para la hidratación durante el ejercicio, ya que puede consumir más del 10 % de la ingesta diaria de potasio, que se pierde por el sudor, en una taza. El agua de coco 8 oz de calorías son de aproximadamente 45kcal.

Pero a medida que Arashi se acerca, es inútil.¿por qué? Cuando sudamos, perdemos 10 veces sodio que el potasio. El agua de coco contiene solo unos 30 mg de sodio por taza, pero las bebidas deportivas generalmente contienen aproximadamente 110 mg de sodio. En el refrigerador, encuentre un agua de coco sin azúcar, cerca de otro agua con sabor o agua ahorrada o jugo de fruta natural. Puede usar agua de coco para batidos, como batidos de desintoxicación de piña y pomelo.

Efectos sobre la salud de la harina de coco y dulces con polvo de coco y métodos de cocción

La harina de coco es un método saludable que agrega un sabor a coco a los productos horneados. El efecto de la salud del polvo de coco contiene 5 gramos de fibra por cucharada (la grasa total y la grasa saturada son de solo 2 gramos). El polvo de coco también es efectivo para pacientes diabéticos: agregar polvo de coco a productos horneados reduce los índices glytimic (indicadores que indican la proporción de niveles de azúcar en la sangre). La flor de coco también es popular entre dietas especiales como Pareo y Keto. En el mercado, busque polvo de coco cerca de otro polvo libre de gluten.

Beneficios para la salud de la carne de coco y métodos de cocción con carne de coco

Cuando se retira la concha verde en el exterior del coco, el restante es las semillas, el rico forro blanco en el interior y la carne de coco. Si está practicando una dieta baja en carbohidratos, los carbohidratos contenidos en una hoja de coco cruda (2-2 pulgadas) son solo 7 gramos (un tercio de la manzana media en un medio), y la fibra dietética es. 4 gramos (16 gramos (16 % de la ingesta diaria). Por otro lado, la carne de coco es lo opuesto a la nutrición esperada de la fruta. Suplementa la falta de carbohidratos con grasa, tiene 15 gramos de grasa por coco de 2 pulgadas, en su mayoría ácidos grasos saturados. Otra razón por la que no comes carne de coco es que esta pequeña caloría es de 160 kcal.

La carne de coco tiene varias formas. También hay una carne de coco que se puede quitar del coco entero fresco y secas y manchas. También hay una carne de coco embotellada, que se solidifica a una temperatura de 76 ° F o menos, y también se conoce como maná de coco y mantequilla de coco. La mantequilla de coco está hecha por carne de coco de molienda fina y tiene una textura como una mantequilla de maní natural. La mantequilla de coco se vende cerca de otras nueces y aceites para hornear, y a veces se encuentra en suplementos de tiendas de alimentos naturales y supermercados con una amplia selección.

Copos de coco secos / azúcar

Los cocos secos y los cocos secos son los más convenientes para cocinar y hacer dulces. Elija un copo de coco o coco seco sin coco o coco sin azúcar, en lugar de un coco seco dulce con dos cucharaditas por azúcar por oz.

Para tostado de coco seco o copos de coco secos, coloque una olla pequeña seca en una olla mediana y débil, agregue una placa poco profunda o extiéndela en una placa poco profunda durante 5 a 10 minutos, 5 a 10 minutos, 5 a 10 minutos. Hornee fragante hasta que se vuelva dorado. Al igual que una receta saludable con salsa cremosa de camarones de coco, puede usar coco seco o hojuelas de coco ralladas para cocinar y dulces.

Conclusión

El coco es indispensable para una dieta saludable. En los últimos años, los cocos se han utilizado como alimentos súper saludables, pero muchos de ellos no tienen una base científica. Use aceite de coco, leche de coco, flor de coco, chapa de coco y hojuelas de coco para agregar sabor a los platos. A veces, elija aceite de coco y coco como parte de una variedad de variedad, un grano integral, verduras, frutas, proteínas y grasas saludables.

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