Agregue un toque delicioso a su rutina matutina preparando este pudín de chía y naranja antes de acostarse. Ricas en ácidos grasos omega-3 saludables, las semillas de chía se combinan con leche de coco cremosa, bayas y jugo de naranja para darle un toque de dulzura y sabor. Las semillas de chía se transforman de la noche a la mañana en un pudín rico y cremoso para un desayuno saludable.
Andrea es dietista registrada en Alabama, propietaria del blog de alimentación saludable Beautiful Eats & amp; Things y Little Eats & amp; Things, y autora de The Complete Book of Smoothies. Andrea ha trabajado en muchos entornos de atención médica, incluidos los clínicos, salud pública y cuidados a largo plazo. A Andrea le apasiona lograr una salud óptima incorporando hábitos alimentarios más saludables a su estilo de vida y haciendo que comer saludable sea placentero. Cuando no está ocupada cuidando a sus dos hijos, le gusta crear contenido que fomente el amor propio y Promueve la positividad corporal.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista registrado
Breana Lai Killeen, M. P. H., RD, es una chef y nutricionista china-judía que ha trabajado en todos los aspectos del mundo de la alimentación. Planificador de recetas, nutricionista culinario y experto en marketing con más de 15 años de experiencia creando contenido editorial y digital para las principales marcas de alimentos y cocina.
Objetivo de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que pueda prepararlas realmente deliciosas en casa. Estoy comprobando si ese es el caso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
8 horas 10 minutos
cantidad
Perfil de dieta
Dieta vegetariana adecuada sin lácteos, sin nueces, sin soja, alta en fibra, sin gluten, baja en calorías
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material
- 1 lata (14 onzas) de leche de coco
- 1 taza de bayas mixtas
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de semillas de chía
- 2 cucharadas de jarabe de arce
Cómo hacer
- Licue la leche de coco, las bayas y el jugo de naranja en una licuadora hasta que quede suave. Transfiera a un recipiente. Mezcla las semillas de chía y el jarabe de arce. Cubra y enfríe en el refrigerador durante la noche.
Cómo hacer
Enfriar en el frigorífico durante 3 días.
Artículo original: comer bien.
evaluación
Calorías (1 porción)
| 188 | caloría |
| 9g | gordo |
| 26G | carbohidratos |
| 4g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 4 | |
| 3/4 taza | |
| Calorías 188 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 26g | 9% |
| Fibra dietética 8g | 29% |
| Carbohidratos totales 14g | |
| 8g endulzado | dieciséis% |
| proteína 4g | 8% |
| Grasa total 9g | 12% |
| Grasas saturadas 3G | 15% |
| Vitamina A 73 UI | 1% |
| Vitamina C 20 mg | Veintidós% |
| Vitamina D 40 UI | Diez% |
| Ácido fólico 20 mcg | 5% |
| Sodio 24 mg | 1% |
| Calcio 338 mg | 26% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 76 mg | 18% |
| Potasio 211 mg | 4% |
| Zinc 1mg | 9% |
| Vitamina B12 1mcg | 42% |
| Omega 3 4G | |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, puedes necesitar más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta cardiosaludable pueden necesitar un 10% menos que las que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la ingesta diaria de sodio).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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