Espolvorea sésamo en un tofu en rodajas para hacer una piel nítida y agregue una ensalada esponjosa y refrescante. Nos gusta la aparición de combinar sésamo negro y sésamo blanco, pero si solo tienes un tipo a mano. Esta receta súper tiempo debe comer con arroz marrón o soba.
Julia Levi ha estado trabajando en recetas durante casi 10 años, pero ha estado probando recetas desde que pudo manejar cucharas.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en el plan de comidas. Ella ha estado trabajando para clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Productos lácteos, nueces, vegetariano bien para el corazón, extracción de huevos, gluten eliminado
A la exhibición nutricional
material
- 1 paquete (14 onzas (14 oz) drenado y seco (14 oz)
- 1 cucharadita de sal (cantidad
- Sésamo negro o sésamo blanco 1/4 taza
- Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas)
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- Pasta de jengibre (en el refrigerador) 1 cucharadita
- Ensalada de ángel negro 4 taza
- Granny Smith Apple (pelada y cortada en un palo delgado) pequeño (aproximadamente 1 y medio
- 2 rábano (cortado en varillas delgadas)
Forma de hacer
- Corta el tofu al lado 8. Limpie el agua y espolvoree 1/2 cucharadita de sal. Ponga sésamo en una placa poco profunda. Empuje el tofu contra el sésamo y cubra por completo.
Original: Eatingwell.
Fecha: 20 de abril de 2019
Componentes nutricionales (para una persona)
| 307 | caloría |
| 23 g | gordo |
| 14 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 2 filetes de tofu, ensalada 1/4 taza | |
| Calórica 307 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 14 g | 5% |
| Fibra dietética 5 g | 18% |
| Carbohidrato total 7 g | |
| Proteína 13 g | 26% |
| Total de grasa 23 g | 29% |
| Grasa saturada 3 g | 15% |
| Vitamina A 146 IU | 3% |
| Vitamina C 21 mg | veintitrés% |
| Vitamina E 2 mg | 13% |
| Ácido fólico 12 mcg | 3% |
| Vitamina K 42mcg | 35% |
| Sodio 600mg | 26% |
| Calcio 195mg | 15% |
| 3 mg de hierro | 17% |
| Magnesio 35mg | 8% |
| Potasio 110 mg | 2% |
| Zinc 1 mg | 9% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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