Asado de espárragos, mantequilla de cámara

La piel de limón, las anchoas, los puerros y el ajo aportan un sabor complicado, brillante y fragante a este recubrimiento de mantequilla de espárragos. El pan tostado en polvo agrega una textura masticable.

Adam Dorji es periodista, escritor libre y desarrollador de recetas que ha ganado premios. Como escritor de alimentos y fotógrafo del blog «The Real Recetas», presenta recetas inspiradas en su experiencia trabajando en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado

Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Espárragos asados ​​con mantequilla de cebollino

Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Sin nueces y sin soja sin gluten
Exhibición nutricional

material

  • Espárragos (corte) 1 kg
  • Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Pimienta 1/4 cucharadita
  • Pan de pan integral recién rallado ½ taza
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
  • 2 cucharadas de puerro picado
  • 3 piezas de anchoas (picadas)
  • 2 ajo (rallado
  • Piel de limón y 1 jugo exprimido

Forma de hacer

  1. Extienda un asiento del horno en el horno y precaliente a 450 ° F.

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Componentes nutricionales (para una persona)

141 caloría
10 g gordo
11 g carbohidratos
4g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Información básica sobre la dieta
Receta 1 Comida 4
1/2 taza
Calórica 141
Valor diario
Carbohidrato total 11g 4%
Fibra dietética 2G 7%
Total de azúcar 1G
Proteína 4G 8%
Total de grasa 10G 13%
Grasa saturada 4g 20%
Colesterol 18 mg 6%
Sodio 276 mg 12%
Potasio 164 mg 3%

Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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