Trojo Goggins es un contribuyente digital de Itingwell. Con sede en Birmingham, Alabama, está en la antigua película, Farmers Market y Tomato Sandwich de Ina Garten (receta real de Mayoret). Obtenga un título en medios e inglés en la Universidad de Alabama.
Publicado el 2 de junio de 2022
Revisión por un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».
Video técnico
En verano, es irresistible para los amantes de las verduras. Si va al mercado de agricultores o a la oficina de ventas directas agrícolas, podrá conocer a muchas verduras deliciosas, como pepino crujiente, tomates jugosos y calabaza de verano vívida. Es bueno tomar las verduras que compra a casa y hacer una comida deliciosa, pero las recetas que no requieren cocinar son esenciales para el calor del verano.
Entonces, dejémoslo en Le Creuset e introduzcamos una nueva receta. Las recetas de la marca de cocina de Chapple se compartieron en Instagram, y parecía haber estado buscando una fuente para obtener más detalles sobre cómo hacer este aperitivo cremoso de verano.
Sister Brand Food & amp; Amp; Wine’s Cooking Director, Chapple, publicó un video en Instagram el fin de semana y reveló cuán fácil fue esta receta. Además de la sal y la pimienta, solo se necesitan tres materiales para hacer esta caída: pepino, crema agria y queso feta.
Se recomienda usar yogurt griego en lugar de crema agria. Ambos ingredientes se caracterizan por la acidez cremosa, pero el yogur griego mejora las proteínas y el valor nutricional. Además, el yogur agrega efectos antiinflamatorios y efectos intestinales a esta receta). En esta receta, la crema agria usa una taza ⅔, por lo que puede cortar 216 kcal y 15 gramos de ácidos grasos saturados de toda la receta reemplazándola con un yogur griego bajo en grasa. Ya se han agregado ácidos grasos saturados de 8 onzas en queso feta a toda la receta, por lo que si está tratando de hacer una dieta particularmente saludable, es posible que desee reducir otras partes. Los ácidos grasos saturados no son esencialmente malos, pero los expertos recomiendan reducir su ingesta para proteger los ácaros.
Una vez que los ingredientes estén listos, transfiera la caja, el tamiz y el procesador de alimentos. Coloque los pepinos en el gran agujero del procesador de alimentos y transfiéralos al tamiz. Espolvorea mucha sal en el pepino, tamizan un tazón para drenar el exceso de agua.(Si no espolvorea con sal y empuja el pepino del tazón, agregue el líquido dorado terminado al agua carbonatada o el martini de pepino aumentará aún más la frescura).
Cuando esté listo para el pepino, coloque el queso feta de 8 onzas y el yogurt (o la crema agria) en el tazón del procesador de alimentos y conviértalo en crema.(Si no hay un procesador de alimentos como yo, si combina queso feta triturado y 1-2 cucharadas de yogurt, y bata a alta velocidad hasta que el bulto esté roto con una batidora de mano, será el mismo acabado). ¡Pepper y terminaste!
Algunas personas escribieron que esta salsa se puede comer todos los días «. Otros dijeron que podrían agregar sus propios arreglos a este plato, mencionando la posibilidad de agregar menta, eneldo y ajo fresco (y ciertamente delicioso).
Chapple recomienda que esta caída con una tostada simple sea una presentación maravillosa, pero también coincide maravillosamente con varios granos malditos y enteros. Esta propagación es difícil de tirar como aperitivo o como un menú lateral de giroscopio de berenjenas y giroscopio de cordero.
