Danielle DeAngelis es periodista y actualmente es editora asistente de Eatingwell. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.
Publicado el 12 de mayo de 2023
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La persona que la conoce es Tamera Mourle y-Hazley, copropietaria del programa hermana de los 90 «Hermana» y el programa real «Tia & amp; amp? Tamera».
Mourle y-Hazley, un glotón autoproclamado que tiene un horario ocupado, ama todo, como café, galletas de desayuno y cena simple. Mourle y-Hazley planeó un paquete de premios, que incluye fabricantes de café expreso, fabricantes de café, café, café, etc. para el centro de bienvenida de la compañía, trabajando con Belvita (a toda prisa: todavía para la aplicación y la ganancia. Llegará a tiempo).
Estábamos emocionados de sentarnos con Mourle y-Hazley y hablar sobre cómo poner su café favorito. Además, los consejos para alinear la cena en la mesa del comedor y su filosofía para comer deliciosamente.
Fabricantes de espresso, fabricantes de café, carros de café, etc. Por favor, dime: ¿cómo poner tu café favorito?
Mourley-Housley: Me encanta el café, pero no siempre ha sido el caso. Empecé a beber] Acabo de comenzar a salir con mi esposo sin una broma. Era tan enérgico que siempre viajaba, viajaba e hizo algo, así que pensó: «¡Algo necesita ayuda!»Y ahora, como mi madre, mi día ha comenzado. Desde que era joven, me encantaba compartir mi experiencia. Y tan pronto como me convertí en madre, se hizo aún más grande. Lo que había experimentado era ayudarme, inspirarme y experimentar a los demás. Tengo una máquina de café espresso. No puedo vivir sin una máquina de café expreso. Una pequeña cosa puede ayudar al día o hacerte sentir bien en ese momento.
Cómo hacer café: he aprendido sobre varios productos de leche y no ida, pero incluso con intolerancia a la lactosa, ¡a veces empiezo los productos lácteos!¡Incluso con intolerancia a la lactosa, soy un glotón! Debido a que la textura y la crema son todos, recientemente he disfrutado la leche de cabra. Cuando estaba filmando una película en Irlanda, bebí leche de cabra. Creamy dio café con una sensación esponjosa como terciopelo. También me gusta verter la leche en una taza de café expreso con una cuchara. Por alguna razón, la copa se ve hermosa. Se ve bien y me gustan las cosas lindas. Además, lo tendré con miel.
Eatingwell: ¿Hay algún consejo para que tu madre intente terminar la cena rápidamente?
Mourle y-Housley: Un chef maravilloso para mí es una persona que puede hacer platos maravillosos que ya están en la despensa y el refrigerador. Mi consejo es que sea mío, sin tener miedo de probar cosas nuevas. Si lo intenta, desea agregar un poco más de canela aquí, o desea agregar un poco más de nuez moscada aquí. intentalo. Puede fallar en el camino, pero para encontrar algo maravilloso, es posible que deba superar pequeños errores.
Eatingwell: ¿Hay recetas o platos que te hicieran como comida?
Mourle y-Housley: No siempre tengo recetas o comida. Mi madre es buena cocinando. Pollo frito, gato verde coladado, bagre frito, me crió con una maravillosa comida del alma. Pero fue más que eso. Puedes sentir el afecto, la emoción y la pasión por hacer comidas combinando estos sabores. A mi madre le encanta ver gente comiendo los platos que cocinan. Para mí, sé que mi madre es un plato hecho con mucho afecto, y quiero ver si lo sientes. Creo que eso es lo que estamos diciendo a nuestras familias.
Comer bien: ¿Qué es «comer delicioso» para ti?
Mourley-Housley: Puedes comer intuitivamente. Esa es una buena comida para mí. Como cada cuerpo es diferente, creo que es necesario conocer intuitivamente la conexión de los alimentos al cuerpo y la mente. Se pueden comer algunos alimentos, mientras que otros están bien para comer. A veces comen de manera bien balanceada, algunas personas no pueden comer una comida limpia y otras no pueden permitirse tener una comida limpia. Todos tenemos espacio para comer comida realmente deliciosa, pero si no puede obtenerla, equilibraremos sus comidas y haremos que se sientan mejor. Todos en esta tierra merecen ese derecho. La comida es combustible y comimos.
