Pan de centeno hervido crema con repollo y thoru

El pimentón húngaro picante produce esta delicada cacerola, pero puedes usar una dulce. Al agregar el craut agrio, se agrega el sabor salado. Hagamos el resto en el cordón, Suiza y el vestimenta rusa para hacer un sándwich inspirado en Ruben.

Calorin Marcoon, editor de alimentos de Eatwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, incluidos agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Video técnico

Con pan de centeno de repollo de crema y corona agria

Tiempo activo
35 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nuece s-nueces sin usar tuercas de baja calorías sin uso de nueces de uso
A la exhibición nutricional

material

  • Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas (separadas)
  • 1 taza de Mijin de Eshalot (tamaño mediano para aproximadamente 6)
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • Repollo verde en rodajas 16 tazas (una grande)
  • Polvo de pan de centeno 1 taza y media (ver chip)
  • Caraway sembrado pequeño cucharadita
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta 1/2 cucharadita
  • Paprika de Hungría 1/2 cucharadita
  • 3 cucharadas de harina
  • Polvo de leche dermentado 1 taza
  • 1 taza 1 taza

Forma de hacer

  1. Reserve el horno a 375 ° F. Aplique un spray de cocción a un plato resistente al calor de 9-13 pulgadas.

Consejos

Cómo hacer: prepare el paso 4 y guárdelo en el refrigerador durante 2 días. Mantenga el horno a temperatura ambiente mientras precaliente.

Sugerencia para hacer pan de centeno en polvo, hacer migas de pan con tres pan de centeno (aproximadamente 4 oz). Rompa finamente el pan y revuelva con un procesador de alimentos hasta que se formen migas de pan grueso.

Publicación original: Magazine Eatingwell, noviembre de 2020; actualizado en octubre de 2021
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Octubre de 2018, octubre de 2018, octubre de 2018, octubre de 2018, octubre de 2018, octubre de 2018

114 caloría
5g Lípido
16g carbohidratos
4g proteína

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Exhibición nutricional
Número de servicios por receta 12
2/3 taza
Calórica 114
Valor diario
Carbohidrato total 16G 6%
Fibra dietética 3G 11%
Carbohidrato total 5G
Proteína 4G 8%
Total de grasa 5G 6%
Grasa saturada 1G 5%
Colesterol 2mg 1%
Vitamina A 272iu 5%
Sodio 307mg 13%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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