¡Si usa un pelado de verduras, las verduras coloridas se transforman en carbohidratos bajos! Es un sabor asiático fresco y picante.
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y varias herramientas para asegurarse de que realmente funcione cuando se hace en el hogar. Hemos estado trabajando en procesos estrictos, como pruebas utilizando técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y varias herramientas para asegurarse de que realmente funcione cuando se hace en el hogar. Hemos estado trabajando en procesos estrictos, como pruebas utilizando técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
Para 5 personas
Perfil de nutrición
Productos lácteos apropiados, huevos vegetarianos, sin gluten, calorías bajas
A la exhibición nutricional
material
- Un pepino con pelado (aproximadamente 7 oz)
- 1 rábano (pelado) uno (aproximadamente 12 oz)
- 3 zanahorias (alrededor de 3 y medio)
- Saboy repollo (en rodajas) 2 tazas
- 1/2 cucharadita de coordenadas
- Anacardos crudos 1 taza
- Cilantro crudo en rodajas 3/4 taza (divide)
- Tres puerros pequeños (Mijin picado)
- Jugo de lima 1/2 taza
- 2 cucharadas de agabenector
- Harapeno fresco (semillas eliminadas y picadas) 1 (aproximadamente 1/2 cucharada y 1/2.
- 1 cucharada
- Jengibre rallado 2 cucharadita
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 3 piezas de ajo
Forma de hacer
- Con un pelador, corte el pepino, el rábano y la zanahoria en tiras a lo largo. Combine las verduras, el repollo y la sal kosher en un tazón grande. Reserva mientras haces la pasta. Mantenga los jugos de las verduras como están.
Consejos
Consejo Los chiles contienen aceites volátiles que pueden quemar la piel y los ojos, así que evite el contacto directo tanto como sea posible. Use guantes de plástico o goma cuando manipule los chiles. Si toca un chile con las manos desnudas, lávese bien las manos y las uñas con agua tibia y jabón.
Texto original: Revista Diabetic Living
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diario de diabetes
| 249 | caloría |
| 15G | gordo |
| 28G | carbohidratos |
| 7g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 5 | |
| 1 taza | |
| Calorías 249 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 28g | Diez% |
| Fibra dietética 4G | 15% |
| Azúcares totales 14g | |
| proteína 7g | 15% |
| Grasa total 15 gramos | 19% |
| Grasas saturadas 3G | 13% |
| Vitamina A 3931UI | 79% |
| Vitamina C 40 mg | 44% |
| Ácido fólico 66 mcg | dieciséis% |
| Sodio 270 mg | 12% |
| Calcio 67 mg | 5% |
| Hierro 3 mg | 15% |
| Magnesio 115 mg | 27% |
| Potasio 616 mg | 13% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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