Recetas de pasta de maíz y vieiras con la dulzura natural de las vieiras, con la dulzura natural de las vieiras y el maíz estacional. Para incorporar el sabor del maíz tanto como sea posible en la cremosa salsa de pasta de esta receta de pasta de verano, corte la fruta de maíz fresca, luego use el cuchillo opaco y la nuez de maíz adicional y el dulce. Retire la «leche» del cono … Pruebe esta técnica en cualquier momento al agregar maíz crudo a la salsa o la sopa.
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Hora de cocinar
45 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción:
Aproximadamente 1. 5 tazas para 4 personas
Perfil de nutrición
Envejecimiento sano saludable sano bajo suguraracterias Altas fudomías altas tampaku bajas calorías
Volver a la exhibición nutricional
material
- Rench Arroz con grano integral o fettuccina 8 oz
- 4 Nakaho de maíz (pelar la cáscara)
- Dos bacones (picados)
- Vieiras secas (ver sugerencias) 1 kg (seco y apretado
- 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
- 1/2 cucharadita de pimienta recién molida (divide)
- Pimiento rojo (picado) 1 taza
- 5 trozos de ajo (picados)
- Vino blanco seco 1/2 taza
- Crema de harina filch ½ taza
- 1 cucharada de harina fuerte
- Albahaca fresca picada 1/2 taza (más para decoración)
- 4 rodajas de limón
Cómo hacer
- Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté tierna, de 8 a 10 minutos, o según las instrucciones del paquete. Reserva 1/2 taza de agua hirviendo. Escurrir la pasta.
Consejos
Compre siempre vieiras «secas». Las vieiras «húmedas» tratadas con tripolifosfato de sodio (STP) tienen menos sabor, son más duras y no se doran adecuadamente. Algunas vieiras tienen pequeñas rayas blancas a los lados de las vieiras. Retírelo antes de cocinar.
Texto original publicado
Datos (para 1 persona)
caloría
| 473 | gordo |
| 8g | 73G |
| carbohidratos | 29 gramos |
| proteína | Ocultar información nutricional |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 4 porciones | |
|---|---|
| Aproximadamente 1 1/2 tazas | |
| Calorías 473 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 73g | |
| 27% | Fibra dietética 10g |
| 36% | Azúcares totales 11g |
| Proteína 29g | |
| 57% | Grasa total 8g |
| Diez% | Grasas saturadas 3G |
| 17% | Colesterol 42 mg |
| 14% | Vitamina A 1756 UI |
| 35% | Vitamina C 61 mg |
| 67% | Filato 124mcg |
| 31% | Sodio 840mgmcg |
| 37% | Calcio 88mgmc |
| Hierro 4 mg | 7% |
| veintiuno% | Magnesio 161 mg |
| 38% | Potasio 832 mg |
| 18% | La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. |
*El valor diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, puedes necesitar más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta cardiosaludable pueden necesitar un 10% menos que las que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la ingesta diaria de sodio).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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