Revuelva el tofu de estilo sichuan y e n-gray

Este agitador vegetariano picant e-grito es una buena manera de usar Kyugen cuando te vuelves más barato en los supermercados con abundante ingenio. Es delicioso agregar otras verduras, como el brócoli y los pimientos. Si cocinas el tofu con un almidón de maíz y lo cocinas, tendrás una piel clara.

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se realizan en el hogar después de procesos estrictos, como pruebas que utilizan probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas que utilizan diversas herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar realmente bien. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se realizan en el hogar después de procesos estrictos, como pruebas que utilizan probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas que utilizan diversas herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar realmente bien. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Hora de cocinar
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción:
4 tazas para 4 personas
Perfil de nutrición

Bueno para huesos de calcio altos sin productos lácteos Helsey Envejecimiento baj o-SUGAR comenzó el gluten vegetarian o-alorie baja

Vegano bajo en grasas, veganos bajos, bajos carbohidratos

material

  • Agua 1/2 taza (cantidad)
  • 1/4 taza de salsa de soja de sal reducida
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • Vinagre chinkan (nota) o vinagre balsámico 2 cucharadita
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Pimiento rojo rallado 1/4-1/2 o si lo desea
  • 1 cucharadita de maíz + 2 cucharadas (fuera de la cantidad)
  • Drenaje de tofu duro (14 oz) 1 paquete
  • 2 cucharadas de aceite de canola (fuera de cantidad)
  • Ingen Beans 4 tazas (corte por la mitad)
  • Ajo 4 piezas (picadas)
  • Jengibre fresado, 2 cucharadas

Forma de hacer

  1. En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de agua, salsa de soja, pasta de tomate, vinagre, azúcar, pimiento rojo triturado opcional y 1 cucharadita de maicena. Dejar de lado. Corte el tofu en cubos de 1/2 a 3/4 de pulgada y séquelo. Agrega el tofu a un tazón y agrega las 2 cucharadas restantes de maíz.

consejos

Nota del sistema: Chincan es un vinagre espeso y ligeramente dulce. Disponible en muchos mercados especializados asiáticos. Si no lo encuentras, puedes utilizar vinagre balsámico.

Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsa de soja etiquetada como «sin gluten».

Artículo original publicado: Revista Eating Well Número septiembre/octubre 2010
Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre Edición de septiembre

Calorías (1 porción)

216 caloría
12G gordo
21G carbohidratos
12G proteína

Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.
Receta para 4 porciones
1/2 taza
calorías 216
valor diario
Carbohidratos totales 21g 7%
fibra dietética 5G 17%
Carbohidratos totales 5g
2g endulzado 4%
Proteína 12g veinticuatro%
Grasa total 12g 15%
2 g de grasa saturada 8%
Vitamina A 864 UI 17%
Vitamina C 13 mg 14%
Ácido fólico 55 mcg 14%
Sodio 816 mg 35%
Calcio 256mgmc 20%
Hierro 3 mg dieciséis%
Magnesio 63 mg 15%
Potasio 352 mg 7%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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