Vegetales a la parrilla, tofu y sándwiches de pasta

Agregue especias como el ajo en polvo y el pimentón de humo al tofu y hornee con verduras para crear un sándwich sin carne.(Si desea hacerlo aún más delicioso, remoje el tofu en un refrigerador durante la noche en especias y aceite). Para hacer este sándwich vegetal vegetal a la parrilla, busque una pasta de vegetales que no use queso parmesano.

Laura Kanya es una desarrolladora y probador de recetas independientes que vive en Vermont. Ha estado trabajando en diversas tareas durante más de 20 años, incluidos Pastishier, Shaftlarers, Chefs Ejecutivos, Restaurantes, Resorts, Catering, Minoristas y Gerentes Operativos de Empresas de Fabricación de Alimentos.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista

Emily Lahatlop es una dietista experimentada de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

ella

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son una variedad de pruebas que están capacitadas, pruebas que usan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. Es un proceso estricto, como pruebas que usan herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Video técnico

Sándwich de tofu y pasta de verduras a la parrilla

Tiempo requerido
media hora
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Perfil de dieta
Embarazo saludable huevo vegetariano alto de proteína
Mujeres embarazadas sanas, embarazo sano, proteína proteína alta proteína proteína

material

  • 2 pimientos rojos
  • 3/4 cucharadita de sal (cantidad)
  • Aceite de oliva virgen extra 5 cucharadas + 1 cucharadita (fuera de la cantidad)
  • Polvo de ajo 1 cucharada
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de pimienta)
  • 8 pan de grano integral
  • 1 paquete de tofu duro (15 onzas) (drenador, cortado en 8 partes iguales y drenaje
  • Un calabacín (medio) (cortado en un grosor de 1/2 pulgada)
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 cucharadas
  • Dolyola 2 tazas

Forma de hacer

  1. Precalienta la parrilla a fuego medio. Coloque la parrilla al lado de la parrilla.

Publicado en EatingWell. com, junio de 2022.
Fecha: 20 de junio de 2019

Información nutricional (1 ración)

538 caloría
32g gordo
42g carbohidratos
19g proteína

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.
Receta para 4 porciones
sándwich para 1 persona
Calorías 538
valor diario
Carbohidratos totales 42 g. 15%
Fibra dietética 8 g 29%
Azúcares totales 8 g
Proteína 19g 38%
Grasa total 32 g 41%
5 gramos de grasa saturada Veinticinco%
Vitamina A 2647 UI 53%
Vitamina C 61 mg 68%
Vitamina E 5 mg 31%
Ácido fólico 57 mcg 14%
Vitamina K 42mcg 35%
Sodio 916mg 40%
Calcio 348 mg 27%
Hierro 5 mg 28%
Magnesio 65 mg 15%
Potasio 443 mg. 9%
Zinc 1 mg 9%
omega 3 1g

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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