Bola de arroz con miso

Japón tiene una tradición de cerámica a largo plazo. El arroz también está hecho de bolas de arroz y un miso ligeramente dulce. La forma es una cuestión de gusto. En la casa de Sonoko Sakai, un investigador de cocina y un maestro de aula de cocina, las bolas de arroz siempre son triangulares. Asegúrese de usar granos pequeños o medianos para el arroz glutinoso. Si el grano es grande, no se organizará. Sácalo de la parrilla y disfrútalo mientras aún está caliente y crujiente.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Video técnico

Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
Una hora
Cantidad
Componente nutricional
Tuerca s-NUTS SIN USO USO NUTS DE GLUTEN BAJO NO USE USE NUTS
A la exhibición nutricional

material

  • 1 taza de agua y media
  • Arroz blanco 1 taza
  • 2 cucharadas de miso rojo
  • 1 cucharadita de Mirin
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de sésamo

Forma de hacer

  1. Ponga agua y arroz en una olla caliente a fuego medio y hierva. Cuando hierva, reduzca el fuego, cubra la tapa, ablanden el arroz y cocine durante unos 20 minutos hasta que el agua desaparezca (o cocine de acuerdo con el manual de la olla de arroz). Enfriar el arroz cocido.

Publicación original: Comed Well Magazine Marzo de 2022
Lea el artículo: 20 de marzo de 2022, marzo de 2022, 20 de marzo de 2022

caloría

136 Lípido
4g 21G
carbohidratos proteína
3g Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional

Número de porciones por receta 6 6
1 bola de arroz
Calórica 136
Valor diario
Carbohidrato total 21G
Fibra dietética 1G 8%
Total de azúcar 1G 4%
Proteína 3G
Total Fat 4G 6%
Grasa saturada 1G 5%
Sodio 249mg 5%
11% Potasio 32mg
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. 1%

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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Bolas de arroz asadas con miso

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