Esta crema de sopa de espárragos es suave y elegante como el terciopelo, pero fácil de hacer. Las cebollas y el ajo agregan sabor, pero no apretan la sopa, y el Estragón fresco va bien con los espárragos.
Jasmine Smith es una mezcla de capacitación académica en cocina, nutrición y ciencia de los alimentos, con una experiencia real de trabajar en restaurantes y ser voluntarios en eventos alimentarios. Jasmine continúa transmitiendo su conocimiento de comidas saludables con técnicas de cocina familiares obtenidas mientras trabaja en restaurantes.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Video técnico
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nueces de bajo carbohidrato sin soja sin gluten vegetariano
A la exhibición nutricional
materias primas
- Bajo en grasas, bajas en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas en grasas, baja s-grasas, bajo, bajo, bajo grasas, baja en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajos, bajo, bajo, bajo, baj o-grasos
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- Cebolla dulce 1 taza
- 2 cucharaditas de ajo
- Caldo vegetal o caldo de pollo con calcetería de sal 2 tazas
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Una cucharada y media de Estragón fresco
- Copa de crema cruda
Forma de hacer
- Corte 5 espárragos verticalmente con un pelador. Transfiera el triturado a un tazón pequeño y cúbrelo con agua helada. Déjelo hasta que lo use. Corta los espárragos restantes a 1 pulgada de ancho.
Publicación original: Eatingwell. com, enero de 2021
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caloría
| 213 | 18G |
| gordo | 11g |
| carbohidratos | proteína |
| 4g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Receta para 1 persona 4 | |
|---|---|
| Aproximadamente 1 taza | |
| Calórica 213 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 11g | |
| Fibra dietética 4G | 4% |
| 14% | Carbohidrato total 5G |
| Proteína 4G | |
| 18 gramos de grasa total | 8% |
| veintitrés% | Gramos saturado de gramos de 8 gramos |
| 40% | Colesterol 34mg |
| 11% | Vitamina A 1366iu |
| 27% | Sodio 223mg |
| Diez% | La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. |
*El valor diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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Crema de sopa de espárragos
