Esta sopa de maní está llena de suavidad de las verduras y el tofu. Dado que la base se realiza de antemano, el sabor impregna el tofu antes de agregar la sopa. Si usa un fideos empaquetados con un paquete empacado, puede guardar la molestia de prepararlo, pero puede usar fideos adicionales. Si los fideos cocidos se mantienen juntos, remoje en agua caliente durante unos minutos.
Jasmine Smith es una mezcla de capacitación académica en cocina, nutrición y ciencia de los alimentos, y una experiencia en el sitio de trabajar en restaurantes y ser voluntarios en eventos alimentarios. Jasmine continúa transmitiendo su conocimiento de comidas saludables con técnicas de cocina familiares obtenidas mientras trabaja en restaurantes.
Publicado el 28 de diciembre de 2023
Implementación de prueba
Amanda Holstein estaba loca por hacer dulces a la edad de seis años, y continuó su pasión mientras trabajaba en galletas y panadería. Ha estado trabajando en restaurantes y panadería famosos alrededor de Orlando, Florida, durante más de 10 años, y se ha convertido en asistente de cocina en Dot Dash Meredith después de preparar deliciosos postres y eventos de cena.
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. También disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
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Video técnico
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Para 4 personas
Componente nutricional
Sin sésamo sin productos lácteos vegetarianos
material
- Mantequilla de maní 1/4 taza
- 1/4 taza de sal reducida
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de ajo
- 1 cucharada de jengibre rallado
- Tie Noodle 1 Pack (7 oz)
- Repollo triturado 1 taza
- Barra de coincidencias de tinting 1 taza
- Pimiento rojo 1 taza
- 1 taza de guisantes picados diagonales
- Tofu drenado (8 onzas) 1 (1/2 pulgada).
- Sopa de vegetales supernegadas 3 tazas (sin cantidad)
Cómo hacer
- Combine la mantequilla de maní, el tamari, el agua, el ajo y el jengibre en un tazón mediano. Divida uniformemente entre 4 frascos de conservas (1 pinta) o recipientes herméticos aptos para microondas. Cubra cada frasco con 1/4 taza de pasta, repollo, zanahorias, pimiento morrón y guisantes. Cubra con 1/3 de taza de tofu. Tapar y guardar en el frigorífico durante 4 días.
Prepare 1 frasco de sopa: Llene el frasco con 3/4 de taza de sopa. Cocine en el microondas, sin tapar, a fuego alto durante 1 minuto a la vez, revolviendo hasta que la sopa esté tibia y las verduras tiernas. Dejar enfriar durante 5 minutos.
Cómo hacer
Guarde el frasco tapado en el refrigerador hasta por 4 días.
