La proteína y la fibra dietética son aproximadamente el doble de pasta ordinaria.
Carla Walsh es una escritora, editora gratuita, Sommelier Nivel 1, ex instructora de acondicionamiento físico y entrenadora personal con sede en Iowa Demoin, y tiene la pasión por la comida y las bebidas y la pasión por la aptitud física.(AllRecips, Runner’s World, Shape, Fitness, Eatingwell. com, Shape. com, Bhg. com, Readersdigest. com, TheHealthy. com, WOM, WOM escrito por Ensherrymag. com.
Publicado el 8 de junio de 2022
Dietista de gestión
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, él es activo en Food & amp; amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines, miradas, etc.
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Sí, parece que el espagueti se confunde con «primo», ¡pero este no es un error tipo! Desde el mes pasado, Rean Ginni se ha convertido en una cosa.
Inmediatamente nos intrigamos cuando las noticias fluyen a las redes sociales se alimentan a través de los fideos y la compañía.¿Este juego de palabras significa Zoodle o algo así? No, esta cadena casual rápida tiene un ligatoni con una coliflor.
Este Rean Ginni pertenece a su propia categoría, y puede usarse para fideos comunes con una ventaja de $ 1 en cualquier menú de fideos y compañía. Entonces, ¿qué es exactamente y saludable?
¿Qué es Lean Ginni?
«Reangini es una nueva pasta con un rico carbohidrato y proteína que anula el sentido común de pasta.
A principios de mayo, se unió al menú Fideos y Compañía y se proporcionó automáticamente como parte del nuevo menú «Reangini Lemon Parmesan». Este aperitivo contiene ginni magro, salsa de parmesano de limón, calabacín asado, tomate romano, espinacas, queso parmesano y perejil (como se mencionó anteriormente, otros platos de otros platos, pasta, covertappi, puede reemplazarlo con macarrones con macarrón y concha).
Recientemente, un fanático se detuvo en una publicación de fideos y de la compañía y comentó: «Si agrega una bola Rosa, una bola de salsa de plagas y sus verduras favoritas para volver a ginni, será bastante delicioso».
Alethea_c_perez compartió «¡Guau!» En Instagram! Hasta ahora, no podía encontrar un delicioso sustituto, y probé varias marcas, pero nada podría llegar a la dureza de esta pasta.🎉🙌👍 «
¿Quieres saber en qué se diferencia Giada de uno de los gabinetes básicos? Nosotros también, así que sacamos una caja de pasta linguini Barilla normal para comparar. Según la información nutricional de esta pasta seca en particular, los ingredientes de los linguini son harina de sémola, harina de trigo duro, vitaminas y minerales (vitamina B3, hierro, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico).
Calorías en 1 porción (2 oz) de linguini regular
- 200 calorías
- 1g de grasa
- Proteína 7g
- Carbohidratos 42g
- 3 g de fibra dietética
Los ingredientes de Reanghini son agua, harina Health Sense (más sobre esto más adelante), huevos, gluten de trigo vital, harina dura (trigo molido, niacina, hierro, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico) y sal.
calorías en reanghini
- 210 calorías
- 7 g de grasa
- Proteína 12g
- Carbohidratos 32g
- Fibra 13g
¿El reanghini es saludable?
Hay dos diferencias principales en la lista de ingredientes anterior:
- Reanghini utiliza harina Health Sense en lugar de harina de sémola.
- Reanghini está elaborado con huevos y gluten de trigo vital.
La harina HealthSense está elaborada con trigo con alto contenido de amilosa y tiene 10 veces más fibra que la harina tradicional gracias al almidón resistente. Según su fabricante, Bay State Milling, HealthSense está «hecho de una variedad única de trigo no transgénico que contiene significativamente más fibra prebiótica que el trigo convencional».
Un pequeño estudio de 2019 publicado en The Journal of Nutrition sugiere que reemplazar la harina de trigo normal con harina con alto contenido de amilosa puede reducir los picos posprandiales de azúcar en la sangre, pero esto no es cierto para los pacientes no diabéticos. Se necesitan más investigaciones ya que se trata de un tratamiento a corto plazo. estudio en el que participaron 30 hombres. Según un artículo publicado en la revista académica Frontiers, este «truco secreto de salud» podría ayudar a cerrar la «brecha de fibra» (alrededor del 95% de los estadounidenses no comen suficiente fibra) y se dice que puede ser útil. Pero, y esto es importante, este estudio fue financiado por Baystate Milling (sí, esa empresa de molienda).
El gluten de trigo vital proporciona estructura a los platos con carbohidratos y es un ingrediente clave en las recetas con seitán. Junto con los huevos, esto aporta un extra de proteínas.
Elegir reanghini en lugar de pasta normal agrega 14 gramos de carbohidratos, 20 calorías, 7 gramos de proteína y 9 gramos de fibra a su porción pequeña típica de Noodles & Co. Si come en Noodles & Company todos los días o realiza un seguimiento de sus macros, el reanghini puede parecer una opción obvia. Si comes fideos con salsa, verduras y queso, notarás la diferencia.
Sin embargo, nuestro juicio sobre «¿es más delicioso o no?» se reduce al gusto. No hay señales de alerta importantes en lo que respecta a la información nutricional de Reanghini. Aún así, el nivel de comodidad alimentaria es, y sigue siendo, parte de lo que consideramos en nuestra «puntuación de salud» general. El almuerzo en un restaurante suele ser una excepción (¡gracias a la tienda de bento por apoyarnos!), Por lo que a veces solo comemos una pequeña cantidad de fideos normales. Pero siempre es bueno tener más opciones para personas con diferentes preferencias alimentarias y alergias, y me encanta que Noodles & Company tenga un menú para todos. Si Noodle & Co. sabe tan bien como dicen nuestros seguidores de Instagram, estaremos encantados de lanzarnos a disfrutar de un baile.
conclusión
Si bien lo que buscamos es consumir proteínas y fibra, también está bien comer carbohidratos con regularidad. Combine sus carbohidratos con una ensalada y pollo o camarones a la parrilla para obtener fibra, proteínas y vegetales ricos en vitaminas y minerales.
Ya sea reanghini o linguini, agregue una ensalada y un vaso grande de agua para disfrutar de un almuerzo de pasta sin culpa.
