Salsa dilatada a la parrilla de salmón y espárragos

La combinación clásica de parrillas de eneldo y salmón se actualiza con salsa picante de masterdeepper.

Hillary Meyer es una desarrolladora de recetas independiente, Tistar, creadora de contenido. Adquirió una escuela de licenciatura de antropología en la Escuela Boulder de la Universidad de Colorado y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. Hillary comenzó a trabajar en la cocina de la prueba Eatingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. En 2014, fue a Nueva York, pero finalmente regresó a su casa en Vermont.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición

La diabetes que no contiene nueces que no contienen productos lácteos apropiados no contienen huevos de gluten altos que no contengan un envejecimiento de soja de la serie Omeg a-3 saludable

material

Patatas para bebés (cortadas por la mitad) 12 oz

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3/4 cucharadita de sal (cantidad)
  • 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
  • Asparagus 1 Bundle (1 kg) (Mijin picado)
  • Filete de salmón (retire la piel y córtelo en 4 partes iguales) 1 ¼ kg
  • Eneldo (crudo) 4 + 1/4 taza (separado).
  • 1 limón (en rodajas), 2 cucharadas de jugo de limón (separado)
  • Uno grande
  • Dijon Mostaza 3 cucharadas
  • 1 cucharada de alcaparras (lavado)
  • Forma de hacer

Precaliente el horno a 425 grados.

  1. El texto original se publica en la revista Diabetic Living, primavera 2020.

Primavera 2016 Primavera 2016 Primavera 2016 Primavera de 2016
Primavera 2016 Primavera 2016 Primavera 2016 Primavera 2016 Primavera Primavera Primavera Nutrición Nutricional Lista nutricional (por persona) Display de componentes nutricionales (por persona)

caloría

513 33 g
gordo 22 g
carbohidratos 33 g
gordo Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional

Receta para 1 persona 4
Salmón 4 onzas + verduras 1/4 taza + 2 cucharadas de salsa
Calórica 513
Valor diario
Carbohidrato total 22g
Fibra dietética 4G 8%
14% Total de azúcar 2G
33G proteína
66% Total de grasa 33G
42% Grasa saturada 6 g
30% Colesterol 78 mg
26% Sodio 708mg
31% Potasio 1044mg
Veintidós% La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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