Pollo con romero y batatas

Un plato simple que se puede hacer con una sola sartén con pollo y batatas con aroma de romero. Debido a que usamos batatas que no están sazonadas, el tiempo de cocción es mucho más corto y perfecto para los platos nocturnos.

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se pueden hacer en el hogar a través de procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diferentes dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho como. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se pueden hacer en el hogar a través de procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diferentes dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho como. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Pollo al romero y batatas

Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de adición
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición

Lácteos apropiados sin nueces sin diabetes

A la exhibición nutricional

material

  • Canola o aceite de oliva 4 cucharadita
  • 3 piezas de ajo (Mijin picado)
  • 3/4 cucharadita de coordenadas
  • Rosemary (picado) 1/2 cucharadita
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Batata (20 onzas) 1 paquete cortado en ojos como simplemente papas®
  • Pechoras de pollo sin piel (cortadas por la mitad) 2 hojas (8 oz)
  • Un limón (en rodajas finas

Forma de hacer

  1. Calienta 3 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio. Agrega el ajo, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de romero y 1/4 cucharadita de pimienta. Agrega las patatas y mezcla todo. Tapar y calentar durante 5 minutos (no revolver).

Publicado originalmente en la revista Diabetic Living.
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Publicado en el diario de vida de la diabetes.

283 caloría
8g gordo
27g carbohidratos
28g proteína

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Pantalla de información nutricional.
Receta para 4 porciones
Porción 1 pechuga de pollo, aproximadamente 2/3 taza de papas
calorías 283
valor diario
Carbohidratos totales 27g Diez%
Fibra dietética 5g 18%
Azúcares totales 12 g
Proteína 28g 56%
Grasa total 8 g Diez%
1g de grasa saturada 5%
Colesterol 83 mg 28%
Sodio 417 mg 18%

La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero debe considerarse una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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