Con una olla de cocción lenta, puedes preparar deliciosas verduras y pastas aptas para diabéticos. Para hacer esta sopa vegetariana, elige un caldo de verduras.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para asegurarse de que sean verdaderamente auténticas en casa. comprobando si puedo hacerlo delicioso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para asegurarse de que sean verdaderamente auténticas en casa. comprobando si puedo hacerlo delicioso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
4 horas 15 minutos
Tiempo Total
4 horas 35 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve para 6 personas
perfil nutricional
Extracción de nueces para la diabetes.
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material
- 1 lata (15 oz) de cannellini (frijoles blancos), lavadas y escurridas
- 1 paquete (8 oz) de champiñones (cortados en cuartos)
- 1 taza de maíz en grano entero congelado
- 1 taza de cebollas picadas
- 1 taza de zanahorias picadas
- 1 taza de calabacín picado en trozos grandes
- 2 dientes de ajo (picados)
- 6 tazas de vegetales o pollo salados
- 1 (6 oz) de pasta de tomate sin sal
- 2 cucharaditas de condimento italiano seco (triturado)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 paquete (9 oz) de frijoles italianos congelados
- 1/2 taza de rotini multigrano seco o pasta para codos
- 2 cucharadas de perejil fresco
- 2 cucharadas de queso parmesano
Cómo hacer
- En una olla de 3. 5 a 5. 5 litros, agregue frijoles de canal, champiñones, cebolla de maíz, zanahoria, calabacín y ajo. Coloque los frijoles del canal, los champiñones, el maíz, la zanahoria, el calabacín y el ajo en la olla de cocción lenta. Agregue cala, pasta de tomate, condimento italiano, sal y mezcle.
Texto original: revista Diabetic Living
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| 213 | caloría |
| 1g | gordo |
| 42G | carbohidratos |
| 10g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 6 6 | |
| Servicio de tamaño 1 Servicio | |
| Calórica 213 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 42G | 15% |
| Fibra dietética 8G | 30% |
| Total de azúcar 13g | |
| 10 g de proteína | 20% |
| Total de grasa 1g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| Colesterol 1 mg | 0% |
| Vitamina A 4356iu | 87% |
| Vitamina C 25mg | 27% |
| Ácido fólico 40 mcg | Diez% |
| Sodio 598mg | 26% |
| Calcio 122mg | 9% |
| 3 mg de hierro | 19% |
| Magnesio 39mg | 9% |
| Potasio 832mg | 18% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Alimentos (FDA), la ingesta diaria es típica de 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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