Bobby Frey Chef dice que su programa de televisión «¡Reduzca la velocidad! En Wiz Bobby Frey, cocinamos los frijoles negros horneados, que estaba rociado con coros y cordero contra los frijoles horneados tradicionales de Carolina. Nos gustó el resultado. Si lo llevas a una fiesta de verano, recaliente antes de comer, póntalo en un contenedor, tráelo y lo ata cuando llegues a la fiesta.¡La receta es el lanzamiento de Bobby Flay!
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Hora de cocinar
45 minutos
45 minutos
2 horas 15 minutos
Tiempo Total
3 horas
Parte
Eficiencia de producción:
Alrededor de 16 personas por aproximadamente 1/2 tazas
Perfil de nutrición
Productos lácteos sin productos lácteos, alta fibra, glute n-libre
materias primas
1 cucharada de aceite de canola
- CORRISAW DE CORNISO DRIO (nota) 8 onzas (aproximadamente 2 tazas)
- Cebolla española (media) 1)
- 1 zanahoria (medio)
- Ajo 4 piezas (picadas)
- Cordero 1 taza
- Homemia de gallina casera o reducción de sal de pollo Bouillon (enlatado) 2 tazas (agregue más según sea necesario)
- Salsa de barbacoa de la parrilla de mesa o salsa de barbacoa favorita 1 taza
- Corte refrincial de hojas de cilantro fresco 1/4 taza + 2 cucharadas (fuera de la cantidad)
- Miel de trébol 1/4 taza
- 3 cucharadas de melaza
- Azúcar morena 3 cucharadas
- 1/2 cucharadita de coordenadas y más de lo que quiera
- 1/2 cucharadita de pimienta recién molida (si lo desea).
- Forma de hacer
- Drene los frijoles. Coloque los frijoles en una olla grande y agregue aproximadamente 5 cm de agua fría. Hervir a fuego alto. Póngalo a fuego medio, cubra la olla y cocine durante 45 minutos a 1. 5 horas hasta que se vuelva suave. Escurrir y transferir a un tazón grande.
Consejos
- Cubra sugerencias y almacene en el refrigerador durante 3 días.
Para remojar los frijoles de una manera para remojar los frijoles, coloque los frijoles en una sartén grande y agregue suficiente agua fría para esconder 2 cm. Hervir. Hervir por 2 minutos. Póngalo del calor, cúbralo y póngalo durante 1 hora.
Nota: El corso seco en español es una salchicha sazonada y completamente calentada. Compre un supermercado con una gran variedad o tiendas en línea en Tienda. com junto con otras salchichas.
El texto original se publicó en la edición de mayo de 2011 de la revista Eatingwell.
Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
gordo
34 g
| 267 | carbohidratos |
| 7g | 10 g |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
| Exhibición nutricional | 16 por receta 16 |
1/2 taza
| Calórica 267 | |
|---|---|
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 34 g | |
| 12% | |
| Fibra dietética 6G | |
| veintitrés% | Total de azúcar 16G |
| ADCIÓN AGRADA 12G | veinticuatro% |
| 10 g de proteína | |
| 20% | Total de grasa 7 g |
| Grasa saturada 2G | 11% |
| Colesterol 13 mg | 9% |
| Vitamina A 705 IU | 14% |
| Vitamina C 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 105mcg | 26% |
| 460 mg de sodio | 1% |
| 20% | Calcio 40 mg |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 63 mg | 3% |
| 15% | Total de azúcar 16G |
| Diez% | Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado. |
| * El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día). | (Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado y profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales. |
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