El pollo teriyaki con piña se puede preparar utilizando varios sistemas básicos. Es delicioso hacerlo con piña enlatada, pero puedes sustituirla fácilmente por piña fresca y su jugo. Servido con arroz integral y frijoles.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está diseñado para funcionar bien cuandoLos probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está diseñado para funcionar bien cuandoLos probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
media hora
tiempo adicional
15 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
eficiencia de producción
12 oz ODP: 1. 5 oz de pollo y 1/2 taza de salsa
perfil nutricional
bajo en calorías sin gluten sin gluten
Ir a la pantalla de información nutricional
materias primas
- bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa , bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa
- ¼ taza de salsa de soya reducida
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 piña (20 oz) y 1/3 taza de jugo enlatado
- 4 muslos de pollo grandes sin piel (aproximadamente 1, 5 libras) (ver consejos)
- 1 cucharadita de harina de maíz
- 1 cucharada de mantequilla
Cómo hacer
- En un tazón grande, combine el jerez, la salsa de soja, el azúcar morena y 1/3 de taza de jugo de piña. Agrega las rodajas de piña y el pollo y mezcla suavemente. Deje enfriar durante unos 15 minutos.
Consejos
Nota: Sherry Liquor es un tipo de vino mejorado con licor que se originó en el sur de España. No use «Cooking Sherry» vendido en muchos supermercados. En su lugar, compre un licor de jerez seco que se vende con otro vino mejorado con licor en una tienda de vinos o una licorería.
Consejos: los muslos de pollo libres de hueso son de aproximadamente 1. 5 libras para cuatro personas. Para recetas que usan un gran muslo por persona, compre en el mostrador de carnicero. Los muslos empaquetados de antemano tienen una gran variación en tamaño. Se ordenan 6 muslos sin hueso sin hueso sin huesos. Para cortar bien la carne de durazno, corte la grasa con tijeras de cocina. Después de cortar, puede obtener 4 pociones de 4 onzas.
Aceite a la red de caballero: al hornear ingredientes delicados como tofu y pescado, aplique spray de cocción.
Las personas con enfermedad celíaca e hipersensibilidad al gluten deben usar salsa de soja que se muestre como «sin gluten» porque la salsa de soja puede contener edulcorantes y fragancias que contienen trigo y otro gluten.
El texto original fue publicado en la revista Eatingwell en septiembre/octubre de 2008.
Septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre de septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre
Componentes nutricionales (por comida)
| 306 | caloría |
| 10 g | gordo |
| 32 g | carbohidratos |
| 21 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 4 por receta 4 | |
| Pollo 3 oz, 2 cucharadas de salsa | |
| 306 calorías | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 32 g | 12% |
| Fibra dietética 2G | 8% |
| Carbohidrato total 27g | |
| 4G agregado | 8% |
| Proteína 21g | 42% |
| Total de grasa 10 g | 12% |
| Grasa saturada 4 g | 19% |
| Colesterol 112 mg | 37% |
| Vitamina A 184 UI | 4% |
| Vitamina C 16 mg | 18% |
| Ácido fólico 15 mcg | 4% |
| Sodio 621mg | 27% |
| Calcio 42mg | 3% |
| Hierro 2 mg | Diez% |
| Magnesio 51 mg | 12% |
| Potasio 472 mg | Diez% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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