Esta especia como una froneta seca puede no ser muy conocida, pero tiene un sabor único y es bueno para su salud.
Lexy Dwire es un escritor, editor y estratega de contenido independiente que ha sido experimentado durante unos 20 años. Durante más de 10 años, ha estado activo como escritor y editor independiente en múltiples marcas Dotdash Meredith.
Actualizado el 30 de enero de 2023
Revisión por un dietista
Novella Louis es una dietista y una escritora de nutrición y salud. Le apasiona apoyar una relación saludable con los alimentos y comparte pistas prácticas y ejecutables. Novella está interesada en proporcionar educación nutricional y salud basada en evidencia de alimentos y cultura, y produce contenido centrado en los consumidores para marcas y publicaciones. Viaja por todo el mundo con un glotón y le encanta encontrar un nuevo sabor y explorar varios platos. En tiempo libre, pase tiempo buscando tiendas famosas ocultas y senderos locales de senderismo.
Video técnico
Las especias y las hierbas como las semillas de hinojo tienen sabor, aroma y posibles beneficios para la salud. Si usa las semillas de Wikyo para verduras, usa sabor a salchichas o lo usa para pescado y piel de carne de res, puede ver rápidamente que esta fragancia hace que la receta más básica sea más deliciosa. Vea. Las semillas de hinojo incluyen vitaminas, minerales y fibra dietética, por lo que es seguro incorporarlas en comidas semanales. Lea qué es la semilla de hinojo, qué tipo de efecto es y cómo se puede usar para cocinar.
¿Qué es una semilla de hinojo?
Las semillas de hinojo se recogen y se secan de las flores de la rueda. Es verde pálido, elíptico de marrón. Al igual que una bombilla de hinojo, tiene un sabor dulce de Licolis, le da los platos y la dulzura, especialmente con mariscos y carne de cerdo.
¿El anís y el hinojo son los mismos?
El hinojo a veces se confunde con el anís, los cuales pertenecen a la familia Pasilla, pero el anís es una especie completamente diferente. El anís se cultiva principalmente para semillas, pero el hinojo tiene bombillas, hojas y semillas. Anise tiene un sabor más fuerte de ultrais que el hinojo y es más prominente. Más confusamente, los ingredientes principales de muchas cocina china, el sabor fuerte y delicado en el anaseste, son completamente diferentes del hinojo y el anís.
¿Cuál es el sustituto de las semillas de hinojo?
Puedes usar semillas ANIS en lugar de semillas de hinojo. Sin embargo, el aroma del anís tiende a ser fuerte, así que no olvides hacerlo menos. Dependiendo de su gusto, se pueden usar otras semillas, como eneldo, alcaravea, comino y cilantro.
Nutrición de semillas de hinojo
- Caloría: 7kcal
- Proteína: 0, 3 g
- Grasa: 0, 3 g
- Carbohidratos: 1 g
- Fibra dietética: 0, 8 g
- Glucosa 34 mg
- Calcio: 24 mg
- Tetsu: 0. 37 mg
- Magnesio: 7. 7 mg
- Mangan: 0, 13 mg
Efecto de la salud de la semilla de hinojo
Las semillas de hinojo contienen minerales, como el calcio que fabrican huesos y mantienen las funciones de los nervios y los músculos. También contiene hierro, que es un nutriente importante para el crecimiento y el crecimiento, y el magnesio que apoya el músculo y los nervios. Las semillas de hinojo también incluyen manganeso, que es un mineral importante para apoyar la salud ósea y el sistema inmunitario.
Según la investigación sobre las plantas medicinales del sur de Asia anunciadas en 2020, los efectos antioxidantes y antibacterianos contenidos en las semillas de hinojo reducen la presión arterial, mejoran la salud del corazón y reducen el riesgo de cáncer. Se puede cumplir.
Destino de compra de semillas de hinojo
Las semillas de hinojo se venden en la esquina de las especias secas de los supermercados. Existe un método para moler el hinojo, pero es mejor comprar toda la semilla y moler en casa para aprovechar al máximo la frescura y el sabor. Puede comerlo tal como es, o puede hacer sus propias especias de mezcla originales en combinación con otras especias. Consulte las ideas de las mezclas de especias y hierbas.
Método de cocción usando semillas de hinojo
La semilla de hinojo, que tiene un sabor delicado y herbal, es una especia versátil que puede usarse como condimento de pizza como un filete de pescado como hinojo y salmón de limón, ajo, salchichas y pizza de pizza.¡Agregamos aderezo para ensaladas, platos principales como lomos tiernos de cerdo, postres, etc.!
Conclusión
Ahora que sabes cuál es la semilla de hinojo, vamos a moldearla y usarla para varios platos y postres picantes.¡Por favor, disfruta!
