En esta simple receta de Sakotash, las tres hermanas, el maíz, la calabaza e Ingen, están casados en la olla, tal como están en armonía en el jardín. Sacotash se deriva de las palabras nativas americanas msiquatash y se refiere al estofado de invierno de maíz y frijoles, pero ahora también es una mezcla de varias verduras, como esta divertida mezcla de jardín de verano. Una vez que encuentre una bonita papa de patipina, puede usarla en lugar de calabacín ordinario o veran o-kash.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Lo intenté
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Video técnico
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo de adición
35 minutos
Tiempo Total
Una hora
Cantidad
Eficiencia de producción:
Alrededor de 2/3 tazas para 6 personas
Perfil de nutrición
Bajo carbohidrato de azúcar alta en fibra alta fibra vegetariana gluten bajo calorías
Baja grasa, baja en grasas, baja en grasas, baja en grasas, baja en grasas, baja en grasas, baja en grasa, baja en grasa, baja en grasa, baja en grasa, baja en grados, baja en grados, baja en grados, baja en grados, baja en grise, baja en grasas,
material
- Ingen Beans 12 oz (cortado a 3/4 pulgadas)
- Sal (3/4 cucharadita)
- 2 maíz crudo grande
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- 1 cucharada de mantequilla
- Calabaza o calabacín (pequeñas) 2 piezas (corte a 1/2 pulgada)
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- 2 cebollas (picadas)
Forma de hacer
- Pon los frijoles en una olla grande. Agregue suficiente agua para usar. Agregue 1/2 cucharadita de sal. Hervir. Coloque la tapa, debilite el fuego y hierva durante 20 a 30 minutos hasta que los frijoles estén suaves.
Fue publicado en la edición de julio / agosto de Come Well.
Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
| 126 | Lípido |
| 7g | 15g |
| carbohidratos | proteína |
| 3g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Número de porciones por receta 6 6 | |
|---|---|
| Aproximadamente 2/3 taza | |
| Calórica 126 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 15G | |
| Fibra dietética 3G | 5% |
| 11% | Total de azúcar 6G |
| Proteína 3G | |
| Total de grasa 7g | 6% |
| Grasa saturada 2G | 9% |
| 11% | Total de azúcar 6G |
| Vitamina A 669iu | 2% |
| 13% | Vitamina C 18 mg |
| 20% | Ácido fólico 53mcg |
| 13% | Vitamina C 18 mg |
| 13% | Vitamina C 18 mg |
| 1 mg de hierro | 3% |
| Magnesio 40 mg | 6% |
| Potasio 367mg | 9% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 8% |
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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3758365 JPG < Span> La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considerela como una guía.
