Algunos de los «alimentos saludables» llamados que comemos todos los días tienen más azúcar que su desayuno favorito.
Lauren Wix es una escritora y editora independiente que le apasiona la cocina, el vino, el diseño y los viajes. Sus trabajos también se publican en las mejores marcas como CookingLight. com, Veranda. com, Redbook. com, Travelandleisure. com y FoodAndwine. com. Lauren ahora vive en Birmingham, Alabama, junto con el precio de su esposo, aparece en sus tiendas de vinos naturales favoritas, lee libros de cocina como una novela y explora los mejores platos y lugares de vino en Japón. Pasa su cena invitando a sus amigos y vecinos. Si no has apuesto en los libros de cocina, leerás novelas históricas de los siglos XIX y XX.
Actualizado el 23 de noviembre de 2022
Revisión por un dietista
Maria Laura es una editora senior de nutrición y noticias de Eatingwell. Como miembro del equipo de nutrición, edita y asigna contenido relacionado con la nutrición y proporciona un artículo sobre artículos. Maria Laura es una nutricionista capacitada y entusiasta de la mantequilla de almendras que tiene más de siete años de experiencia en asesoramiento nutricional.
Es posible que haya escuchado que los plátanos contienen la misma o más azúcar que las donas, por lo que no debe comer plátanos. Puede ser cierto, pero los plátanos contienen fibra dietética soluble en agua, digeriendo lentamente el azúcar en el cuerpo y promoviendo la salud intestinal. No hace falta decir que el azúcar contenido en plátanos es natural, y el azúcar contenido en donas es un aditivo. El azúcar contenido en la dona se ingiere. Donut no tiene muchos nutrientes, pero el sabor es muy delicioso.
Encontré 10 tipos de alimentos inesperados con más azúcar que una botella de dona dankin (12 gramos), que a menudo es saludable (al menos no tanto azúcar como donas). Aquí hay algunos alimentos que es probable que esté durmiendo en refrigeradores y comestibles que tienen mucho azúcar agregado:
Yogur
Los productos lácteos contienen lactosa (azúcar contenida solo en leche), pero no lo suficiente como para justificar el contenido de azúcar del yogur con sabor en el mercado. Ya sea que esté comiendo yogurt griego o aquellos a quienes les gustan los productos no lados, muchos yogurt de sabor contienen más azúcar que donas.
Este yogurt de fresa a base de leche de soja contiene 22 gramos de azúcar, y el yogur de Grecia con sabor puede agregar más de 10 gramos de azúcar.
Elija yogurt liso, endule con fruta o agregue 1 cucharadita de miel o jarabe de arce, que puede ser de aproximadamente 4 gramos de carbohidratos.
Granola
La granola es un «alimento saludable» incondicional, probablemente porque está hecho de avena, nueces, nueces, semillas y frutas secas. Hasta que el edulcorante comience a usarse, es bueno.
La popular marca de granola, desde jarabe de maíz alto en fructosa hasta azúcar de mesa ordinaria, tiene dulces que son más azúcar que horneados mientras anuncian el contenido de fibra dietética, proteínas y vitaminas. Mucho está oculto. Sanbert Bakery Greanola baja en grasa es de 17 gramos en 1/2 taza. Muchos productos «bajos en grasa» son ricos en azúcar y sal para compensar el sabor de la grasa. Algunos de los azúcares se derivan de las pasas contenidas en las series, pero a menudo se agrega el azúcar la tercera materia prima.
Al comprar granola, revise la etiqueta, cambie a una avena y dale una textura masticable con nueces y dale una dulzura natural con fruta. También puedes hacerlo tú mismo en casa.
Bebidas deportivas
Gatards son las mejores maneras de atletas profesionales y corredores de maratón que necesitan apresurar electrolitos y carbohidratos, pero pueden no ser muy adecuados para un ejercicio de tiempo corto o después de la escuela después de la escuela. La botella gataded estándar con 20 onzas contiene 34 gramos de azúcar (aproximadamente 14 gramos por 8 onzas).
Mollete
Si elige un muffin en una cafetería porque se ve más saludable que las donas, compre una rosquilla. Las magdalenas pueden ser bombas de azúcar en secreto, incluso en muffins blanc. El muffin de Blan mediano contiene fibra dietética, hierro y proteína, pero también contiene 19 gramos de azúcar. La mejor manera de controlar la cantidad de azúcar es hacer un panecillo saludable en casa.
Fuente de barbacoa
Puede ser impactante, pero algunas de las salsa de barbacoa contienen dos cucharadas y un azúcar de donas. Dependiendo de la marca y el tipo, se agregan algunos azúcares de más de 10 gramos. Teniendo en cuenta que la salsa de barbacoa generalmente se usa para las saladas, es un poco impactante ser tan dulce.
Al comprar una salsa de barbacoa, compare la etiqueta y encuentre una especie de azúcar. Pruebe el aguacate, la mayonesa y la mostaza para los ingredientes de hamburguesas de bajo carbohidrato.¿Marinada de pollo? Pruebe un seco, pasta, vineglete, etc.
Batido y tazón de batido
Cuando estás de viaje o no tienes tiempo para comer, pasar por tu tienda de batidos local puede parecer una opción súper saludable. Claro, hay algunas opciones excelentes, pero muchas bebidas están cargadas de azúcar. Y no se trata sólo de la fruta.
Por ejemplo, un bowl de acai primo de Giamba Huis tiene 65 gramos de azúcar, sin incluir la guarnición, y un pequeño batido de fresa tiene casi 50 gramos de azúcar. Si pides un batido allí, pide la versión sin azúcar o haz tu propio tazón de acai en casa.
Barra de proteina
Las barras de proteínas no son la comida ideal para después del entrenamiento, pero la vida sucede. Sin embargo, existen algunas barritas de chocolate que son un poco más nutritivas. Por ejemplo, una barra con chispas de chocolate Clif tiene 17 gramos de carbohidratos, lo que equivale aproximadamente a 2 tazas de mantequilla de maní Reese (o aproximadamente 2 donas).
cole tharrow
Además de la salsa barbacoa, 1, 5 tazas de ensalada de col tienen 14 gramos de carbohidratos. Todo el azúcar proviene del aderezo, así que si lo preparas tú mismo, puedes agregar un poco de dulzura para equilibrar la ensalada de col. Nuestra Ensalada Cremosa de Col tiene sólo 4 gramos de carbohidratos.
Leche de mujer y leches alternativas
La leche con chocolate a menudo se ofrece como bebida de recuperación post-entrenamiento debido a su buen equilibrio de proteínas y carbohidratos, pero es mejor hacer la tuya propia que comprarla. Un vaso de leche con chocolate contiene unos 25 gramos de azúcar (unos 13 gramos endulzados) y aproximadamente la misma cantidad de productos no lácteos. La leche con chocolate a base de soja tiene 18 gramos, pero todo esto se debe al azúcar añadido, ya que la soja no tiene azúcar natural.
Latte y otros cafés aromatizados
En las tiendas que frecuentas, tu pedido puede pasar de cero a 60 (gramos de azúcar) en un abrir y cerrar de ojos si no tienes cuidado. La mayoría de la gente sabe que el Mocha Frappuccino Mocha blanco de Starbucks es extremadamente alto en azúcar, pero el Grande tiene 64 gramos de azúcar. Si pides un Grande Café Mocha con 2% de leche y nata montada, tendrá 35 gramos de azúcar.
Si desea algo un poco más sorprendente, puede reducir drásticamente la cantidad de azúcar agregada pidiéndole a su barista que reduzca la bomba (la cantidad de almíbar con sabor agregado).
