Un asado tradicional se cuece a fuego lento con zanahorias, cebollas y patatas, lo que crea una sopa rica que es perfecta para rociar sobre puré de patatas.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que nuestras recetas sean realmente deliciosas y puedan prepararse en en casa. Estoy comprobando si ese es el caso. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha ayudado a clientes con diabetes, pérdida de peso, problemas digestivos y más. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que nuestras recetas sean realmente deliciosas y puedan prepararse en en casa. Estoy comprobando si ese es el caso. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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tiempo activo
40 minutos
Tiempo Total
3 horas 40 minutos
Parte
Características de las comidas
Sin lácteos, sin frutos secos, sin soja, alto contenido en huevo, sin gluten
Ir a la pantalla de información nutricional
materias primas
- 1 carne asada deshuesada (picada) (4 lbs.
- 1 cucharada de sal kosher
- 1 cucharada de pimienta negra
- 2 tazas de cebolla (picada en trozos grandes)
- 2 tazas de sopa de carne baja en sodio
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 taza de tomates pera picados
- 1, 4 kg de patatas rojas pequeñas
- 1 libra de zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Perejil (picado) (opcional)
- Cómo hacer
Precaliente el horno a 300 ° F.
- Fue publicado en la luz de cocción.
evaluación
Luz de cocción
caloría
| 290 | gordo |
| 8g | 20 g |
| carbohidratos | 33 g |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Debido a 1 receta 10 | |
|---|---|
| Carne de res 3, aproximadamente 1/2 taza de verduras | |
| Calórica 290 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 20 g | |
| Proteína 33 g | 7% |
| 66% | Total de grasa 8 g |
| Diez% | Grasa saturada 3 g |
| 15% | Colesterol 92 mg |
| 31% | Sodio 756 mg |
| 33% | Calcio 36 mg |
| Hierro 4 mg | 3% |
| Veintidós% | Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado y profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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Precaliente el horno de olla yankee de yanqui tradicional a 300 ° F.
