La berenjena es un sabor a queso blando, y la salsa es una receta de berenjena simple y fresca con berenjena fresca. Al rociar migas de pan y hornear, puede disfrutar de una textura nítida.
Jasmine Smith es una mezcla de capacitación académica en cocina, nutrición y ciencia de los alimentos, y una experiencia real de trabajar en restaurantes y ser voluntarios en eventos alimentarios. Jasmine continúa transmitiendo un conocimiento dietético saludable con técnicas de cocina familiares obtenidas mientras trabaja en un restaurante.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, está activo en «Food & amp; amp; vino», «Real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «Myrecipes».
Probado
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Servicio
Componente nutricional
Nuece s-nueces sin uso de huevos vegetarianos
A la exhibición nutricional
materias primas
- Comenzó vegetariano
- Cebolla dulce (pequeña) 1 (Corte en tres rodajas.
- Aceite de oliva virgen extra (1/4 taza) (divide.
- Ajo rallado uno grande
- 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
- 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
- Dos berenjenas grandes (corte verticalmente a 6 partes iguales)
- Queso mozzarella fresco 6 oz (cortado a 12)
- Pan en polvo ¼ taza
- Queso parmesano rallado 2 cucharadas
- Rebanada de albahaca fresca (para decoración)
Forma de hacer
- Reserve la parrilla a fuego medio (400 ° F a 450 ° F) y aplique la mitad del tomate y 1 cucharada de aceite en el anillo de cebolla. Aplique aceite a la placa de hierro a la parrilla (ver sugerencias). No cubra los tomates y las cebollas, pero hornee unos 4 minutos en un lado hasta que la apuesta de tomate se quite y suave. Muévalo a la tabla de cortar. Póngalo durante unos 5 minutos para enfriar.
Pista
Para aplicar aceite a la rejilla a la parrilla, doble la toalla de papel y sosténgalo con las pinzas y frote en la rejilla. No use spray de cocción para parrillas calientes.
Texto original: Eatingwell. com, febrero de 2021
Fecha: 20 de febrero de 2019
caloría
| 256 | 16g |
| gordo | 20G |
| carbohidratos | 10g |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| 1 receta 6 6 | |
|---|---|
| Salsa de tamaño de porción 1 taza | |
| 256 calorías | |
| Nutrición por día | |
| Carbohidrato total 20G | |
| Fibra dietética 5G | 7% |
| 18% | Carbohidrato total 10G |
| 10 g de proteína | |
| 20% | Total de grasa de 16 gramos |
| veintiuno% | Grasa saturada 5G |
| Veinticinco% | Colesterol 24 mg |
| Vitamina A 750iu | 8% |
| 15% | 422mg de sodio |
| 18% | Carbohidrato total 10G |
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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Berenjena parmesano a la parrilla
