Los sencillos kebabs de pollo servidos con ensalada de manzana y repollo y papas asadas son una cena saludable perfecta para una comida al aire libre en verano. Marina el pollo en una marinada simple de naranja y jengibre durante aproximadamente 3 horas antes de ensartarlo y asarlo.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que nuestras recetas sean realmente deliciosas y puedan prepararse en en casa. Estoy comprobando si ese es el caso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que nuestras recetas sean realmente deliciosas y puedan prepararse en en casa. Estoy comprobando si ese es el caso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tendencias de vídeos
tiempo activo
45 minutos
tiempo adicional
1 hora
Tiempo Total
1 hora 45 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Adecuado Sin lácteos Sin nueces Diabetes Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo en sodio Presión arterial alta Sin soya Saludable para el corazón Sin huevo Alto en proteínas Sin gluten Bajo en calorías
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material
- 1 naranja
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de mostaza molida gruesa
- 2 cucharaditas de jengibre rallado
- 1/2 cucharadita de sal (cantidad
- 1/2 cucharadita de pimienta (molida por separado)
- 1½ libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1, 5 pulgadas
- 1 ½ kg de patatas rojas o amarillas redondas
- 2 dientes de ajo (en rodajas finas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 tazas de ensalada de repollo y manzana caliente (ver receta relacionada)
Cómo disfrutar
- Mezcle 1/3 tazas de jugo de naranja y naranja jugo de naranja, 1/2 cucharadita, harina de naranja, cebolla, mostaza, jengibre, sal y 1. 4 cucharaditas. Jugo de naranja 1/3 taza, cebolla, mostaza, jengibre, sal y pimienta 1/4 cucharadita en un tazón pequeño. Coloque el pollo en una bolsa de plástico sellada en un plato poco profundo. Pon la marinada en el pollo. Selle la bolsa. Date la vuelta para esconder el pollo. Enfríe durante 1 a 3 horas, gire una o dos veces.
material
9 brochetas de 6-8 pulgadas
Receta relacionada
Haga clic aquí para ver el texto original y coma Diabetes 2019
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Calórica (para una persona)
| 452 | caloría |
| 16g | gordo |
| 37G | carbohidratos |
| 41G | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 2 brochetas + 3/4 taza + papa aproximadamente 1/2 taza | |
| Calórica 452 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 37G | 13% |
| Fibra dietética 6G | veintitrés% |
| Total de azúcar 12G | |
| Proteína 41g | 82% |
| Total de grasa 16G | 20% |
| Grasa saturada 2G | Diez% |
| Colesterol 94mg | 31% |
| Vitamina A 355iu | 7% |
| Vitamina C 60mg | 67% |
| Ácido fólico 80mcg | 20% |
| 436 mg de sodio | 19% |
| Calcio 92mg | 7% |
| 3 mg de hierro | 17% |
| Magnesio 91mg | Veintidós% |
| Potasio 1226mg | 26% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. El porcentaje de ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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