Cazuela de col rol

Esta cacerola tiene todos los elementos del col rol hervido en salsa de tomate con carne de res, cebolla y arroz, y no hay necesidad de un repollo en rollo. Si pica el repollo y lo apila con un ingrediente fascinante y cubre el queso, tendrá una cacerola satisfactoria y simple.

Caroline Cassor ha estado proporcionando recetas para Itingwel durante muchos años. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.

Actualizado el 30 de noviembre de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Probado

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Tiempo requerido
35 minutos
Tiempo Total
Una hora
Cantidad
Componente nutricional
Nuece s-NUTS libres sin uso de alta proteína alta proteína sin huevos No se usan huevos gluten
Exhibición nutricional

Componente nutricional

¿El repollo es saludable?

El repollo es un vegetal de la familia Abrana y, como otras verduras de Abrana, contiene mucha fibra dietética, vitaminas, minerales y antioxidantes. En general, Kale ofrece un paquete nutricional saludable que ayuda a la inflamación, mejorar la salud intestinal y reducir el riesgo de cáncer.

¿La carne y el queso son buenas para su salud?

En general, la carne de vaca musívida tiene muchos ácidos grasos saturados, pero el 93 % de la carne de vaca magra picada es comparable a los pájaros de tierra del ave de siete lados. La carne picada de carne roja es una excelente fuente de proteínas y una división de hierro de alta calidad. Además, la carne de res se puede cambiar a un pájaro de siete lados, pero esta receta puede requerir un sabor riguroso de un pájaro de siete lados.

Hablando de queso, es rico en proteínas y calcio, y el queso duro como el cheddar contiene más calcio que el queso blando. El queso también contiene probióticos, una buena bacteria que mejora no solo el entorno intestinal sino también la salud. Además, el queso tiende a contener muchos ácidos grasos saturados, pero hay evidencia de que, dependiendo del tipo de ácidos grasos saturados contenidos en el queso, no hay daño en el corazón y es útil.

¿Esta receta está libre de gluten?

Sí, esta receta no usa materiales que contienen gluten.

Esta receta no contiene ingredientes libres de gluten.

¿Qué tipo de arroz debo usar?

Se utiliza un arroz blanco grande para los ingredientes. El arroz blanco se puede cocinar más rápido que el arroz marrón, por lo que el almidón de arroz es útil para espesar el relleno. El arroz blanco se puede cocinar más rápido que el arroz integral, por lo que otros ingredientes no están demasiado cocidos.

¿Por qué cocinar el repollo por separado?

Antes de ponerlo en el pan para hornear, hierva el repollo en la olla hasta que se vuelva más suave. Al hacer esto, sale el agua, por lo que la olla no necesita ser pegajosa. Además, el repollo se puede sabor a pimiento rojo triturado y eneldo seco.

¿Qué tipo de variaciones hay?

Puede usar carne picada de cerdo roja, cordero, pájaros de siete lados, pollo o carne sustituta en lugar de carne de res. En lugar de secar el eneldo, puede sazonar el repollo con otras especias secas como el romero y el tiempo, o elegir un sabor diferente eligiendo el chile en polvo y el pimentón de humo en lugar de pimiento rojo triturado. Casserol se usa con queso cheddar Ascy, pero cualquier cosa que se pueda derretir bien, como Montrejack, Pepper Jack y Pro Clam, puede ser cualquier cosa.

Preguntas más frecuentes

¿Puedo congelar una olla con un repollo en rollo?

Sí, puede armar una olla en el paso 4 y almacenarla durante 3 meses. Desglose en el refrigerador antes de hornear.

material

• Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas (separadas)
• 1 libra de carne roja de vaca
• Cortar cebolla 1 taza
• Ajo (picado) 3 piezas
• Sopa de pollo o carne de sal de sal reducida 2 tazas
• 1 lata 1 lata de salsa de tomate que no es de sal (15 oz)
• Arroz blanco 1 taza
• 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
• 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
• Repollo verde de la mitad de la media tazas (1/4 libras)
• 2 cucharaditas de eneldo seco
• 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado
• Triturar queso cheddar 1 taza de la mitad

Forma de hacer

1. Aplique ligeramente el aerosol de cocción a un plato resistente al calor de 9-13 pulgadas.

Extienda la mitad del repollo en la parte inferior del plato resistente al calor preparado. Pon la mitad de la carne y coloque la mitad del queso. Repita el repollo restante, la mezcla de carne y el queso. Hornee hasta que el queso se derrita y se hornee.

Instalación

9 x 13 pulgadas para hornear, olla grande, cacerola grande

Texto original: Eatwell. com, mayo de 2021

Fecha: 20 de mayo de 2019

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Ocultar la pantalla nutricional

Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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