Nadie odia poner mantequilla de ajo para la cena.
Alex Law es el editor de alimentos asociados de Eatingwell. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para los lectores de Eatingwell. También escribió artículos sobre comida y cocina útiles, desde cómo ahorrar carne picada hasta la mejor opción del comerciante Joe. Alex está realizando pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde ensaladas hasta fuentes.
Publicado el 17 de agosto de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una nutricionista registrada que tiene asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
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Es un trabajo duro pensar en qué comer para la cena.¿Sientes como pollo o quieres comer salmón?¿Tienes la energía para lavar muchas macetas?¿Cuántos cortes quieres hacer esta noche?¿Debo omitir la comida y sacar?
Afortunadamente, tengo una lista de cocina favorita para inspirarse en un momento tan indeciso. Y una de las recetas que repito muchas veces es el ajo de salmón a la parrilla y la papa y los espárragos. Aquí están las tres razones por las que amo este plato.
Saludable y delicioso
Este plato no solo es delicioso, sino que también tiene muchos beneficios para la salud. El salmón contiene un montón de omeg a-3, que promueve la salud del corazón y mejora la función cognitiva. Tanto los peces como los espárragos contienen muchos antioxidantes, lo que tiene el efecto de suprimir la inflamación en el cuerpo. Las papas, que están contenidas en papas, mejoran el entorno intestinal y hacen que su plenitud dure más.
Y desde una perspectiva de sabor, solo tengo dos palabras: mantequilla de ajo. Da un rico sabor a los platos, no solo mantiene el salmón húmedo, sino que también empuja las verduras para mejorar el sabor. El espárrago es crujiente y suave, tiene un impresionante contraste con la papa asada cremosa y suave por dentro. Este plato depende de condimentos como la sal y la pimienta, por lo que me alegro de que no haya necesidad de ingredientes especiales.
Aplicado
Una de las recetas favoritas es que las verduras y las verduras de temporada se pueden cambiar fácilmente. En el pasado, los espárragos han sido reemplazados por brócoli. Se descubrió que el brócoli se cocinaba a la misma velocidad que los espárragos, pero agregó brócoli unos 10 minutos después de las papas (5 minutos después (5 minutos después, 5 minutos después, para que el pescado esté crujiente cuando el pescado se hornee. Agregue. Agregue. Agregue. Agregue. Agregue. Agregue. Agregue. Agregue. Agregue. Agregue. salmón).
Puedes cambiar el condimento y las hierbas. A menudo uso el ajo en polvo porque no soy bueno con el olor que permanece en mi mano después de cortar el ajo crudo. En esta receta, es un reemplazo simple para usar ajo en polvo de ajo solo 1/4 cucharadita para un ajo. El Spice on Salmon también es el favorito de la mezcla de condimentos de Trader Jaws Green Hoddess. Esta mezcla de condimentos, incluyendo perejil seco, cebolla seca y cámara de secado, mejora la mezcla de ajo. Si tiene un eneldo, espolvoree en lugar de un perejil.
Es fácil de hacer y fácil de limpiar.
Por último, pero no menos importante, la cena de pan de asiento es una de mis recomendaciones recomendadas y eficientes.¿Una sartén donde puedes comer para mi comida? Las verduras se pueden preparar en poco tiempo, por lo que puede alcanzar todos los ingredientes mientras espera que el horno sea precalentado. Además, dado que no funciona durante la cocina, a menudo uso el tiempo de cocción para limpiar. En esta receta, es muy fácil de manejar porque solo usa dos tazones y un cuchillo de cocina para preparar (¡especialmente en comparación con otros platos que hago!). Incluso después de que terminan los platos, solo una hoja de pan, no múltiples macetas o sartenes. Si tiene esta deliciosa receta, es fácil entender qué comer para la cena.
