Nueces de mantequilla blishosh y frijoles negros de calabaza Enchirada

Una ensalada cítrica crujiente es un buen contraste con la cremosa calabaza.

Adam Dorji es periodista, escritor libre y desarrollador de recetas que ha ganado premios. Como escritor de alimentos y fotógrafo del blog «The Real Recetas», presenta recetas inspiradas en su experiencia trabajando en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tendencia de video

Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Nueces, fibra alta, buena para el corazón, sin nueces, huevos veganos, sin gluten, calorías bajas
A la exhibición nutricional

material

• Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas)
• Calabaza de nuez de mantequilla pelada 3 tazas
• Dos Pobulano y Peppers (Medio) que han tomado semillas y picadas
• Una cebolla (media) (picada)
• Lata de frijoles negros (14 onzas) 1 lata (lavado de agua, no se agregó sal
• 4 cucharadas de fresco picado picado.
• 1 cucharada de chile ancho chile en polvo
• 8 niveles de contadores cálidos
• 1 lata de salsa Daso Enchilla (10 onzas) (ver chip)
• Queso rallado monter jack ½ taza
• 2 tazas de repollo rallado
• 1 cucharada de jugo de fruta de lima

Forma de hacer

1. Precaliente el horno a 425 ° F y aplique el aerosol de cocción finamente en un plato resistente al calor de 7×11 pulgadas.

Pista

La salsa Cerrad a-DASO disponible comercialmente puede agregar sabor rápida y fácilmente a los platos, pero hay muchos sodio, así que busque algo de menos de 300 miligramos por comida.

Fue publicado en la edición de enero / febrero de la revista Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)

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La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El porcentaje de valor diario ( % DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

Cooperación: Base de datos de ESHA Research © 2018, Esha Research, Inc. Reproducción no autorizada