Leah Goggins es colaboradora digital en Eatingwell. Radicado en Birmingham, Alabama, tiene predilección por las películas antiguas, los mercados de agricultores y los sándwiches de tomate de Ina Garten (receta de mayonesa real). en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.
Publicado el 28 de febrero de 2022
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Nos encantan todos los productos que nos traen nuestros supermercados y cocinas. Los espárragos no son una excepción. Ya sea que uses espárragos verdes, morados o blancos, estas recetas son una excelente manera de aprovechar al máximo esta maravillosa verdura. Cada plato toma menos de 20 minutos, por lo que es una manera fácil de comenzar la cena. Presentamos recetas que utilizan espárragos de colores brillantes, como espárragos con queso y ensalada de espárragos frescos y tomate.
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- Espárragos con sabor a queso
- espárragos al ajillo
- espárragos
- sopa de espárragos fácil
- Ensalada de espárragos con aliño de trufa
- mástil de pepinillo
- Espárragos a la Parrilla
- ensalada de espárragos frescos
- espárragos a la parrilla con parmesano
- verduras de verano a la parrilla
- Ensalada de verduras de primavera con espárragos y cebolla
Espárragos con sabor a queso
Esta receta de espárragos con queso asa espárragos enteros y los cubre con una salsa cremosa de ajo y queso.¡Este plato bajo en carbohidratos es perfecto para hacer que los más quisquillosos coman sus verduras! Disfrútelo con pollo o bistec a la parrilla.
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espárragos al ajillo
Esta receta de espárragos al ajillo combina queso parmesano, pan rallado y nueces y los hornea crujientes encima de los espárragos. Asar los espárragos en un horno a alta temperatura los mantiene tiernos, ¡lo que los convierte en un plato fácil!
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espárragos
Un plato sencillo y fácil para hacer formas de espárragos tiernos utilizando la freidora de aire. Si tienes una freidora grande, puedes cocinar los espárragos todos a la vez. Si son pequeños, cocina los espárragos en dos tandas, calentando la primera mientras cocinas la segunda.
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sopa de espárragos fácil
Espárragos salteados fáciles y que se pueden hacer en poco tiempo. Los espárragos tiernos son deliciosos solos con toques de limón o cubiertos con aderezos crujientes, hierbas frescas y queso desmenuzado.
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Ensalada de espárragos con aliño de trufa
Los espárragos crudos y el maché le dan a esta ensalada un toque crujiente y sabor. El chef Vitaly Paley de Paley’s Place en Portland, Oregón, a veces sustituye los espárragos por corazones finos de alcachofa.
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mástil de pepinillo
Esta receta única de espárragos utiliza espárragos en lugar de pepinos, que generalmente se usan para encurtir. Los espárragos hervidos se pueden agregar a los aperitivos como untable, cortar en trozos y usarse en ensaladas o como refrigerio refrescante.
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Espárragos a la Parrilla
Asar espárragos es una receta sencilla, rápida y deliciosa en todo momento. Los extremos de los espárragos son duros y difíciles de morder, por lo que cortarlos en trozos de aproximadamente 1 cm da el mejor sabor.
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ensalada de espárragos frescos
Esta deliciosa ensalada verde con parmesano y piñones es perfecta para una barbacoa o un picnic.
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espárragos a la parrilla con parmesano
Estos espárragos asados con parmesano tienen la cantidad justa de queso y son sorprendentemente fáciles de hacer. Sirva este plato saludable con pollo, pescado, cordero u otra proteína.
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verduras de verano a la parrilla
Este plato fácil elaborado con coloridas verduras de verano y una salsa refrescante combina perfectamente con cualquier comida.
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Ensalada de verduras de primavera con espárragos y cebolla
Los espárragos, los rábanos y las cebolletas resaltan el inicio de la primavera en el mercado (o jardín) de agricultores. Utilice estas variedades tempranas para crear magníficas mezclas de ensaladas de primavera. Si lo guardas en el refrigerador como base para proteínas, queso y aderezos, puedes preparar paquetes de ensaladas fácilmente.
