Esta es una receta que corta la famosa bala de plata de la resaca de la mañana en St. Louis. El chile de pájaros saludable de siete lados no usa frijoles, pero si lo desea, agregue frijoles enlatados en los últimos 20 minutos del paso 1.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestra receta utiliza un probador de recetas de entrenamiento, pruebas que usan varios equipos, como estufa de gas y rango eléctrico, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente se puede hacer en el hogar. He pasado el proceso como las pruebas. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Hora de cocinar
1 hora y 30 minutos
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de dieta
Productos lácteos nueces, sin productos lácteos, no usan un embarazo saludable saludable saludable bajo cártamo bajo en guago bajo proteína soja no usado no usado gluten bajo calorie baja
Exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- 93%de carne picada de pájaros de siete lados delgados 1 libra
- Una cebolla (media) (picada)
- Pieza de ajo (picado picado)
- Tomates rallados sin sal (28 oz) 1 lata (ver pistas)
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de polvo de chile
- Azúca r-polvo de cacao libre 1 cucharadita
- 1 cucharadita de comino molido
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- Si te gusta el pimiento rojo
- 5 tazas de papas cortadas en los ojos (1/2 pulgada, aproximadamente 1. 5 libras)
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- 4 tocino
- 4 piezas de tamaño de huevo
- St. Louis Chile o tu Chile favorito (cálido) 2 tazas
Forma de hacer
- Prepare la pimienta: coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue el pájaro de siete lados, revuelva bien, afloje con una cuchara y hornee durante unos 5 minutos hasta que el color rosa desaparezca. Coloque las cebollas y hierva durante aproximadamente 3 minutos mientras revuelve bien. Agregue el ajo y cocine bien hasta que la cebolla esté más suave y hierva durante otros 2 minutos. Agregue tomates y jugo, agua, chile en polvo, cacao en polvo, cacao, pepino, 3/4 cucharadita de sal, pimienta y pimiento rojo. Hervir. Baje el fuego, cubra y cocine por 20 minutos. Calienta a fuego lento mientras ensambla el tiro de honda.(Se pueden hacer aproximadamente 6 tazas. Los artículos restantes se pueden almacenar en el refrigerador durante 5 días o congelar durante 6 meses).
Consejos
Consejo de antemano: 5 días en refrigerado y 6 meses congelados.
Es difícil encontrar un tomates triturado que se muestren como bajo patógeno «, por lo que compare los paneles nutricionales de cada marca. Para comer los tomates más deliciosamente, use uno con pocos sodio (200 mg o menos por taza).
Corte el plato: la bandeja para hornear es ideal para todos los fines, desde hacer dulces hasta un platillo cuando se detiene o se derrama inadvertidamente. Para facilitar la limpieza y mantener la placa superior en las mejores condiciones, extienda el papel de aluminio cada vez que la use.
Publicación original: Número de Eating Well Magazine enero de 2016 / febrero
Publicado en enero de 2016.
Hechos (por comida)
| 377 | Térmico |
| 15g | gordo |
| 40 g | carbohidratos |
| 22G | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Para 4 recetas | |
| 1 trozo de papa, un queso feta de tocino, 1 huevo, 1/2 taza de chile | |
| Calórica 377 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 40G | 14% |
| Fibra dietética 4G | dieciséis% |
| Total de azúcar 4G | |
| Proteína 22g | 43% |
| Total de grasa 15g | 19% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| Colesterol 215mg | 72% |
| Vitamina A 1227iu | Veinticinco% |
| Vitamina C 15 mg | 17% |
| Ácido fólico 52mcg | 13% |
| Sodio 692mg | 30% |
| Calcio 64mg | 5% |
| Iron 5 mg | 26% |
| Magnesio 56mg | 13% |
| Potasio 1207mg | 26% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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