Las pieles de papa crujientes al horno se pueden servir como acompañamiento o cortar en trozos de 1 pulgada como aperitivo. Refrigere o congele la pulpa de la papa para hacer puré de papas otra noche.
Adam Dorji es un periodista, escritor independiente y desarrollador de recetas galardonado. Es escritor gastronómico y fotógrafo del blog The Real Recoffes, donde comparte recetas inspiradas en su experiencia trabajando en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con diversas herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve 8
perfil nutricional
Sin frutos secos Sin frutos secos Sin soja Saludable Vegetariano Sin gluten Bajo en calorías
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- materias primas
- Cómo hacer
- Número de abril de 2015 Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril
materias primas
- bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- ½ taza de queso cheddar rallado
- crema agria, cebollino y tocino desmenuzado para decorar
Cómo hacer
- Tira las patatas varias veces con un tenedor. Colocar en un plato apto para microondas y calentar a fuego alto durante 5 minutos. Voltee con cuidado las papas y cocínelas en el microondas durante 8 a 10 minutos hasta que estén blandas.
Artículo original: revista Eating Well, número de abril de 2020
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Número de abril de 2015 Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril Número de abril
| 141 | caloría |
| 6g | lípido |
| 19G | carbohidratos |
| 4g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 8 | |
| 1 piel de papa | |
| Calorías 141 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 19g | 7% |
| Fibra dietética 1G | 5% |
| Carbohidratos totales 1g | |
| proteína 4g | 8% |
| Grasa total 6g | 8% |
| 2 g de grasa saturada | Diez% |
| Colesterol 7 mg | 2% |
| Vitamina A 89 UI | 2% |
| Vitamina C 6 mg | 7% |
| Ácido fólico 16 mcg | 4% |
| Sodio 197 mg | 9% |
| Calcio 64 mg | 5% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Magnesio 26 mg | 6% |
| Potasio 435 mg | 9% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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