¡Imagínate una ensalada de pasta sin hidratos de carbono! Imagínate una ensalada de pasta sin hidratos de carbono. Agregue pollo, camarones o garbanzos a la parrilla para obtener un plato abundante.
Como ex editor senior de alimentos en EatingWell, Devon era responsable de todas las soluciones para cenas y comidas rápidas. También trabajó en la cocina de pruebas de EatingWell desarrollando y probando recetas y filmando videos instructivos. Hoy, Allrecipes se centra en las últimas tendencias alimentarias, nuevos productos e ideas y los mejores trucos de cocina.
Actualizado el 8 de junio de 2018
precio
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Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
cantidad
eficiencia de producción
Sirve para 6 personas
perfil nutricional
Bajo en sodio, bajo en azúcares añadidos, sin soja, sin huevos, bajo en calorías
Bajo en grasa Bajo en huevo Sin huevos Huevos bajos en trigo Huevos bajos en trigo Huevos bajos en trigo Huevos bajos en trigo
material
- ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
- 1 cucharada de albahaca fresca picada (más para decorar)
- Ajo en polvo 1/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 calabacín grande
- 1 aguacate maduro (cortado en cubitos)
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/2 taza de bolas de mozzarella fresca
Cómo hacer
- En un tazón grande, mezcle el aceite, el vinagre, la albahaca, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Agrega los fideos de calabacín, el aguacate, los tomates y la mozzarella al aderezo y revuelve para combinar. Adorne con albahaca si lo desea.
consejos
Equipo: Cortadora de verduras en espiral (con accesorio de cuchilla trituradora)
Publicación original: EatingWell. com, edición de abril de 2017
Publicado por: Eighting Well.
Información nutricional (1 ración)
| 192 | caloría |
| 17g | gordo |
| 7g | carbohidratos |
| 4g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 6 porciones | |
| 1 taza | |
| Calorías 192 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 7 g. | 2% |
| Fibra dietética 3 g | 11% |
| Carbohidratos totales 3 g. | |
| 4 gramos de proteína | 8% |
| Grasa total 17 g | Veintidós% |
| 4 gramos de grasa saturada | 18% |
| Colesterol 10 mg | 3% |
| Vitamina A 478 UI | Diez% |
| Vitamina C 16 mg | 18% |
| Ácido fólico 44 mcg | 11% |
| Sodio 149 mg | 6% |
| Calcio 94 mg | 7% |
| Hierro 1 mg | 3% |
| Magnesio 23 mg | 6% |
| Potasio 369 mg. | 8% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de alimentos, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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