Hums de frijoles negros

Si desea organizar Hums felizmente, cambie los garbanzos convencionales en frijoles negros. Los frijoles negros son ricos en fibra dietética y están listos para comer, pero sabían bien con chips de tortilla y pimientos crujientes.

Casey Baber es escritor, ilustradora y fotógrafo de alimentos. El autor del libro de cocina «Pierogi Love: New Taking On Old Food» y «Snacks clásicos hechos desde cero: 70 versiones caseras de sus marcas favoritas». El editor de este sitio también es bueno. alimento. historia. Cuando no está cruzando la carretera en los Estados Unidos, Casey vive en Nueva Jersey con su esposo y sus dos gatos hambrientos y una cereza agria llena de congeladores.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Hummus de frijoles negros

Tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nueces bajas sin productos lácteos
A la exhibición nutricional

material

  • Lata de frijoles negros lavados (15 oz) 1 lata
  • Pieza grande de ajo (picado picado)
  • 2 cucharadas de tahini
  • 2 cucharadas de jugo de fruta de lima (agregue lima para decoraciones.
  • 1/2 cucharadita de coordenadas
  • 1/2 cucharadita de comino
  • Cilantro 1/2 cucharadita
  • 2 cucharadas de agua

Forma de hacer

  1. Agregue frijoles, ajo, tahini, jugo de lima, sal, comino, cilantro y agua al procesador de alimentos. Revuelva hasta que se mezcle mientras retire el costado del tazón según sea necesario. Si agrega agua como desee, estará más flojo.

Texto original: Eatingwell. com, abril de 2021
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Abril abril de abril de abril de abril de abril de abril de abril de abril

96 caloría
3g gordo
13G carbohidratos
5g proteína

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Exhibición nutricional
Número de porciones por receta 6 6
Aproximadamente 1/4 taza
Calórica 96
Valor diario
Carbohidrato total 13G 5%
Fibra dietética 5G 18%
Proteína 5G Diez%
Total de grasa 3G 4%
Vitamina A 9IU 0%
259 mg de sodio 11%
Potasio 247mg 5%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.

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