Las pechugas de pollo rojo se pueden cocinar en solo 15 minutos en una receta general de Cacher Torley en solo 15 minutos. Si desea más picante en la salsa, agregue 1/2 cucharadita de pimiento rojo.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en planificación dietética. Ella ha estado trabajando para clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
media hora
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Perfil de nutrición
Productos lácteos, nueces, soja, huevos, gluten
A la exhibición nutricional
material
- Una cucharada y media de aceite de oliva (fuera de cantidad), 1 cucharada de aceite de oliva (fuera de cantidad))
- Rosemary fresco (picado) 1 cucharadita y media
- Cucharadita de ajo molido 1
- 1/4 cucharadita de coordenadas
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Pechorías de pollo de pollo sin piel (6 oz)
- Spray para cocinar
- Cebolla (en rodajas) 1 taza
- Pimiento rojo (en rodajas) 1 taza
- Pimientos (en rodajas) 1/2 taza
- Monstrucción Clemini 1 paquete (8 oz)
- Vino tinto seco (capti, etc.) ½ taza
- Albahaca fresca (picada gruesa) ½ taza (separado)
- Pimiento rojo a la parrilla 1/4 cucharadita
- 1 lata de tomates crash (15 oz)
Cómo hacer
- Batir 1 1/2 cucharaditas de aceite, romero, ajo, sal y pimienta negra en un tazón pequeño. Cubra el pollo uniformemente con el aceite mezclado. Calienta una olla grande a fuego medio. Rocíe con aceite en aerosol. Agrega el pollo a la sartén. Retire el pollo de la sartén. Agregue la cucharada restante a la olla y revuelva para combinar. Agregue las cebollas, los pimientos y los champiñones. Calentar durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega vino. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue 1/4 taza de albahaca, pimiento rojo y tomates. Calentar durante 1 minuto. Regrese el pollo a la sartén. Regrese el pollo a la sartén y déjelo cocinar por completo. Reduce el calor. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Espolvorea con el 1/4 de taza de albahaca restante.
Texto original: Luz de cocina
evaluación
Calorías (1 porción)
| 337 | caloría |
| 10G | gordo |
| 16G | carbohidratos |
| 41G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| Tamaño de porción 1 media pechuga de pollo y aproximadamente 1 taza de salsa | |
| Calorías 337 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 16g | 6% |
| Proteína 41g | 82% |
| Grasa total 10g | 13% |
| 2 g de grasa saturada | Diez% |
| Colesterol 109 mg | 36% |
| Sodio 465mg | 20% |
| Calcio 71 mg | 5% |
| Hierro 3 mg | 17% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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