Este plato se inspiró en carne de cerdo china y fideos. Usando la carne molida del pájaro de siete lados, omití la pimienta tradicional de Sichuan por conveniencia, pero agregué aceite de sésamo picante. Si desea fideos suaves, use aceite de sésamo asado.
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Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción:
Aproximadamente 1/3 tazas para 6 personas
Perfil de nutrición
Embarazo saludable sin productos lácteos
A la exhibición nutricional
materias primas
- Comidas saludables y saludables sin intolerancia a la lactosa; intolerancia a la lactosa comida saludable y saludable; comida de lactosa comida saludable y saludable; saludable y saludable sin comida de intolerancia a la lactosa
- 93 % de carne picada de pájaros de siete lados delgados 1 libra
- Una cebolla (picada)
- 2 trozos de ajo (Mijin picado)
- 1 cucharada de jengibre
- Sopa de vidrio de pollo 4 tazas
- 3/4 taza de agua
- Tazas delgadas de verduras abiertas
- Gyoza seco 8-on (ver nota)
- Salsa de soja reducida 3 cucharadas
- 1 cucharada de arroz
- Pepinos (para decoración) 1 pequeño (rebanada en rodajas)
Forma de hacer
- Coloque 1 cucharada en una olla grande y colóquela a fuego medio. Agregue las cebollas, el ajo y el jengibre que no sean 2 cucharadas, y hierva durante aproximadamente 5 minutos hasta que el color rosado del pájaro de siete lados haya desaparecido. Muévete a un plato.
Consejos
Las precauciones de los ingredientes están disponibles en la mayoría de las esquinas de alimentos asiáticos de los supermercados.
Los fideos chinos secos a menudo se usan en sopas chinas y romen, y tienen aceleración rápida.
Publicación original: Número de enero / febrero de la revista Eatingwell, junio de 2022 actualizado
evaluación
Datos (para una persona)
| 292 | caloría |
| 10g | gordo |
| 32G | carbohidratos |
| 22G | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 6 6 | |
| Aproximadamente 1/3 taza | |
| Calórica 292 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 32G | 12% |
| Fibra dietética 6G | veintiuno% |
| Total de azúcar 1G | |
| Proteína 22g | 45% |
| Total de grasa 10G | 13% |
| Grasa saturada 2G | Diez% |
| Colesterol 43mg | 14% |
| Vitamina A 1607iu | 32% |
| Vitamina C 13 mg | 14% |
| Ácido fólico 29mcg | 7% |
| Sodio 705mg | 31% |
| Calcio 64mg | 5% |
| Iron 4 mg | veintiuno% |
| Magnesio 12mg | 3% |
| 503 mg de potasio | 11% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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