Esta simple receta de hamburguesas de volante de aire puede hacer hamburguesas jugosas sin problemas. La cobertura es un estándar, pero puede personalizarlo en cualquier momento según su gusto.
Brana Rye Kiren (M. P. H., Rd) es una chef de China y judía, una nutricionista que ha estado activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es desarrollador de recetas, dietista de cocina y experto en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y en la creación de contenido digital durante más de 15 años.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de consultoría nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
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Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nuece s-embarazo saludable saludable embarazada embarazada soj a-huevo libre de huevo sin huevo sin huevo
Huev o-sin huevo, bajo, bajo, bajo grasa, baja grasa, baja grasa, sin huevos
- Exhibición nutricional
- ¿Es posible usar otros tipos de carne de res?
- ¿Puedo usar un pavo en lugar de una carne picada?
- ¿Los bagels tienen opciones bajas de carbohidratos?
- Consejo de la cocina de prueba
- ¿Qué otros coberturas puedo agregar?
- Cosas adjuntas a una hamburguesa
- Preguntas más frecuentes
- ¿Cuánto tiempo se tarda en hornear una hamburguesa con un volante?
- ¿Debo darle la vuelta al hornear una hamburguesa con un volante?
- material
- Forma de hacer
- caloría
Exhibición nutricional
¿Es posible usar otros tipos de carne de res?
Uso 90 % de carne magra. En otras palabras, la grasa es de aproximadamente el 10 % y el Lean es de aproximadamente el 90 %. Elegí la proporción de esta grasa para que no fuera una hamburguesa nítida. Es suficiente grasa para mantenerlo jugoso, pero no se convierte en una hamburguesa grasosa y de goteo con goteo.
¿Puedo usar un pavo en lugar de una carne picada?
Sin embargo, la carne molida del pájaro del suelo es del 93 % delgado y el 7 % de grasa, así que prepárate para ser una hamburguesa más crujiente. Si está buscando una receta de hamburguesa con un pavo, pruebe una hamburguesa con espinacas, queso feta y zaziki. En esta receta, la espinaca congelada se usa para evitar el secado.
¿Los bagels tienen opciones bajas de carbohidratos?
Si está buscando una opción divertida y deliciosa de bajo marco en lugar de un bollos de hamburguesa tradicionales, intente usar dos habitaciones de Velomush de puertos como un moño, o coloque los pimientos cortados por la mitad tomando semillas entre las hamburguesas. Pruébelo.
Consejo de la cocina de prueba
¿Qué otros coberturas puedo agregar?
Agregue sus ingredientes favoritos, como aguacate en rodajas, champiñones, cebollas de caramelo, queso pimienta y cebolla roja. Puede aplicar salsas como salsa de barbacoa Bidaria, salsa de aguacate y salsa de almuerzo Chipotopotra. Tenga en cuenta que agregar ingredientes cambiará el perfil de nutrición de la receta.
Cosas adjuntas a una hamburguesa
Preguntas más frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en hornear una hamburguesa con un volante?
En el momento en que el lector del tipo de lectura se inserta en el centro de la hamburguesa muestra 160 ° F, se hornea.
¿Debo darle la vuelta al hornear una hamburguesa con un volante?
Se recomienda que lo entregues con un volante para hacer el color ardiente del uniforme de hamburguesas.
material
- 1 libra de 90 % de carne magra
- 2 cucharadas de salsa de Worcester
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- 4 queso cheddar
- Cuatro panes para harina de grano integral (tostado)
- 4 hojas de lechuga de mantequilla
- 4 piezas de tomates
- 4 piezas de cebolla blanca
- Chips 1/4 taza
Forma de hacer
- Precaliente el volante a 375 ° F durante 5 minutos. Mezcle la carne de res, la salsa de Worcester, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Coloque el mixto en un plato de 4 piezas (4 oz) para que sea un espesor de 1/2 pulgada.
Escritura original: Eatingwell.
Leer más
caloría
| 440 | 20G |
| gordo | 27G |
| carbohidratos | 29 gramos |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| Receta para 1 persona 4 | |
|---|---|
| Para una hamburguesa | |
| Calórica 440 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 27g | |
| Diez% | Fibra dietética 4G |
| 14% | Total de azúcar 5G |
| Azúcar agregado 2G | |
| Proteína 29g | 4% |
| 58% | Total de grasa 20G |
| 26% | Gramos de grasa saturada |
| 50% | Colesterol 100mg |
| 33% | Vitamina A 771iu |
| 15% | Vitamina C 6 mg |
| Vitamina D 13iu | 7% |
| Vitamina E 1 mg | 3% |
| Ácido fólico 25 mcg | 4% |
| Vitamina K 13mcg | 6% |
| 11% | Sodio 730mg |
| 32% | Calcio 333mg |
| 26% | Gramos de grasa saturada |
| 28% | Magnesio 85mg |
| 20% | Potasio 433mg |
| Zinc 7mg | 9% |
| 64% | Vitamina B12 2mcg |
| 83% | La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. |
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, puedes necesitar más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta cardiosaludable pueden necesitar un 10% menos que las que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la ingesta diaria de sodio).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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