La técnica de hacer huevos suaves y revueltos, que se originaron en Francia, debe cocinarse mientras siempre derreten huevos, y los huevos sobrios se transforman en natillas ligeras. Entonces, Toast’s Turn: usa la tostada para comer una gota de huevos.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son una variedad de probadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y para ver si funciona cuando realmente lo hace en casa. Es un proceso estricto, como pruebas que usan herramientas y técnicas . El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cantidad
produccion actual:
Cuatro tiempo completo
Perfil de nutrición
Nueces generales sin nueces
A la exhibición nutricional
materias primas
- 4 piezas de tamaño de huevo
- 2 cucharadas de mantequilla de trufa (ver pista)
- Pimienta 1/4 cucharadita
- 215 cucharadita de sal
- 1 cucharada
- 1 cucharada de cámaras picadas (más para la decoración)
- 4 pan de grano integral (tostadas)
- Trufa negra o trufa blanca (pequeña) (si lo desea.
Forma de hacer
- Rompe el huevo en una olla mediana. Agregue mantequilla de trufa, pimienta y sal. Póngalo a fuego lento y hierva durante 10 a 12 minutos hasta que se forme y espese una pequeña coagulación. Hazlo suave y por terciopelo como las natillas. Tome rallado del fuego y mezcle la crema cruda y la cámara.
Consejos
Para obtener consejos, mantequilla de trufa, busque una buena tienda de alimentos o un mercado especializado. Es delicioso mezclar con huevos y risotto o disolverse en filetes a la parrilla y pollo asado.
Para cortar trufas frescas, use trufas, mandolina y pesticidas.
Publicación original: abril de 2020 Edición de comer bien
Revisión: 18 de abril, 18 de abril, número del 18 de abril, número del 18 de abril
caloría
| 258 | 14g |
| gordo | 22G |
| carbohidratos | 10g |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| Receta para 1 persona 4 | |
|---|---|
| 1/4 taza de huevos y 1 queso feta | |
| Calórica 258 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 22g | |
| Fibra dietética 2G | 8% |
| Carbohidrato total 4G | 8% |
| 10 g de proteína | |
| veintiuno% | Total de grasa 14g |
| 17% | Grasa saturada 6g |
| 31% | Colesterol 204mg |
| 68% | Vitamina A 303iu |
| Vitamina C 0mg | 6% |
| Ácido fólico 24 mcg | 0% |
| Sodio 319 mg | 6% |
| 14% | Calcio 97 mg |
| Hierro 2 mg | 7% |
| 11% | Magnesio 7 mg |
| Potasio 73 mg | 2% |
| La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes y tiene como objetivo servir únicamente como guía. | 2% |
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que quienes siguen una dieta típica) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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