Quiche Lorraine es un plato tradicional francés perfecto para un abundante desayuno, almuerzo o cena.
Adam Dorji es un periodista, escritor independiente y desarrollador de recetas galardonado. Como escritor gastronómico y fotógrafo del blog The Real Recipes, comparte recetas inspiradas en su experiencia trabajando en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
25 minutos
tiempo adicional
50 minutos
Tiempo Total
1 hora 15 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve para 6 personas
perfil nutricional
Bajo en calorías Sin soja Sin frutos secos
Bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, sin semillas, sin frutos secos Ir a información nutricional
materias primas
- bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa
- 4 onzas (aproximadamente 2 tiras) de tocino en rodajas gruesas, cortado en trozos de 1/2 pulgada
- 1 taza de cebolla (en rodajas finas)
- 4 huevos grandes (ligeramente batidos
- 1 1/2 tazas de leche entera
- 1/4 cucharadita de nuez moscada recién molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 taza de queso gruyere rallado
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit.
Consejos
Preparación.
Texto original
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| 332 | caloría |
| leer más | gordo |
| 17g | carbohidratos |
| 16g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 6 porciones | |
| 1 cuña | |
| Calorías 332 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 17 g. | 6% |
| Fibra dietética 3 g | 11% |
| Carbohidratos totales 5g | |
| Proteína 16g | 31% |
| Grasa total 23g | 29% |
| 11 gramos de grasa saturada | 56% |
| Colesterol 153 mg | 51% |
| Vitamina A 416 UI | 8% |
| Vitamina C 1mg | 2% |
| Ácido fólico 24 mcg | 6% |
| Sodio 380 mg | 17% |
| Calcio 237 mg | 18% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Magnesio 19 mg | 5% |
| Potasio 203 mg | 4% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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