Este sándwich V-Gan tiene una barbacoa (¡sin carne!) Gracias a los hongos como champiñones que se han empapado en salsa de barbacoa dulce y picante. Completado con un CallingSlaw de Vegan Mayo.
Caroline Cassor ha estado proporcionando recetas para Itingwel durante muchos años. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
50 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
6 sándwiches
Componente nutricional
Sin nueces ni productos lácteos
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- Una cebolla grande (cortada por la mitad y en rodajas)
- 2 kg de champiñones como champiñones shiitake y champiñones Vera (cortado por la mitad y en rodajas)
- Salsa de barbacoa 3/4 taza
- 2 cucharadas de tomates
- 1 cucharada
- 1/2 cucharadita de salsa picante
- Pimienta 1/2 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal
- 6 bollos de hamburguesas de grano integral (tostado tostado)
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una olla grande y póngalo a fuego medio. Agregue las cebollas y fríe durante aproximadamente 3 minutos hasta que esté suave. Agregue los champiñones a la vez y hierva durante unos 10 minutos hasta que los champiñones se hayan ido.
Mientras tanto, coloque salsa de barbacoa, pasta de tomate, melaza, salsa picante, pimienta y sal en una taza de medición y batir. Cuando la humedad en los hongos vuele, gire a fuego medio y agregue la salsa. Hervir durante otros 5 minutos mientras revuelve hasta que la salsa se espese. Come con bollos.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
Escribo una reseña
caloría
| 289 | Lípido |
| 8g | 52G |
| carbohidratos | proteína |
| 8g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Número de servicios por receta 6 | |
|---|---|
| Tamaño de porción 1 Bun & amp; Bun? Mezcla de hongos 3/4 taza | |
| Calórica 289 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 52G | |
| 19% | Fibra dietética 8G |
| 29% | Total de azúcar 23g |
| Azúcar agregado 13G | |
| 26% | Proteína 8g |
| dieciséis% | Total de grasa 8g |
| Diez% | Grasa saturada 1G |
| Vitamina A 160iu | 5% |
| Vitamina C4MG | 3% |
| Ácido fólico 39mcg | 4% |
| Diez% | Grasa saturada 1G |
| 32% | Calcio 75 mgm |
| Hierro 2 mg | 6% |
| 13% | Magnesio 84mg |
| 20% | Potasio 798mg |
| 17% | La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. |
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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Sándwich de barbacoa de hongos < pan> fibra dietética 8g
