Este aderezo ligero de sidra de manzana con sabor a ajo combina bien con cualquier verdura, incluidas las verduras delicadas, las verduras picantes como la rúcula y las verduras firmes como los pozos.
Brittney Alston es desarrolladora de recetas, escritora gastronómica e instructora de cocina. Después de obtener una licenciatura en cocina a base de hierbas en Le Cordon Bleu London, estudió nutrición en la Universidad de Winchester. Antes de unirse a Test Kitchen de Dotdash Meredith, creó contenido culinario y nutricional para publicaciones en línea. También imparte clases de cocina semanales para personas que desean aprender hábitos y técnicas de alimentación saludable. A Britney le encanta viajar y probar diferentes comidas saludables de todo el mundo.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso, problemas digestivos y más. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizan una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
cantidad
perfil nutricional
Adecuado para diabetes Sin frutos secos Sin frutos secos Sin soja Sin soja Saludable Vegano Vegetariano Vegano Sin gluten Sin gluten
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material
- ⅓ taza de vinagre de manzana
- ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo (rallado)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Cómo hacer
- Combine vinagre, aceite, jarabe de arce, mostaza, ajo, sal y pimienta en un frasco. Cubra bien y agite hasta que esté bien mezclado.
Cómo hacer
Enfriar en el frigorífico durante 1 semana. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir, o retire la tapa y cocínelo en el microondas durante 1 minuto, luego agite nuevamente para combinar.
Texto original: Eatingwell. com, junio de 2022
evaluación
Componentes nutricionales (por comida)
| 97 | caloría |
| 9g | gordo |
| 3g | carbohidratos |
Ocultar todos los componentes nutricionales que muestran todas las pantallas nutricionales
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 6 por receta 6 | |
| 2 cucharadas | |
| Calórica 97 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 3 g | 1% |
| Total de azúcar 2 g | |
| Azúcar agregada 2 g | 4% |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 1G | 5% |
| Vitamina A 1IU | 0% |
| Vitamina E 1 mg | 9% |
| Sodio 118 mg | 5% |
| Calcio 6 mg | 0% |
| Magnesio 2 mg | 0% |
| Potasio 20 mg | 0% |
El dietista registrado calcula los componentes nutricionales utilizando la base de datos de componentes, pero es solo una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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