Si pones queso encima de una hamburguesa, la mitad se derretirá. En cambio, asar la hamburguesa alrededor del queso resalta el sabor de la carne y conserva su delicado sabor. Los quesos Emmental y Gouda, Asiago y Parmigiano-Reggiano también combinan bien.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas usando técnicas y métodos. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas usando técnicas y métodos. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo técnico
hora de cocinar
20 minutos
tiempo adicional
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
eficiencia de producción
1 hamburguesa con queso
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo en calorías
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 1/4 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de queso cheddar rallado 1/4 taza de queso gruyere rallado
- 1 libra de carne de res 90% magra
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharadita y media de pimentón
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
Cómo hacer
- Precalienta la parrilla a fuego medio o precalienta el pollo.
Consejos
Engrase la parrilla: aplique aceite a una toalla de papel, sosténgala con unas pinzas y frótela sobre la parrilla (no use aceite en aerosol en una parrilla caliente).
Artículo original publicado: Revista Eating Well, número de junio/julio de 2005
Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio, Número de junio.
Ingredientes (por porción)
| 264 | cantidad de calor |
| 16G | gordo |
| 1g | carbohidratos |
| 26G | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Componente nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1 hamburguesa con queso | |
| Calórica 264 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 1G | 0% |
| Fibra dietética 0G | 1% |
| Sugar total 0G | |
| 3G agregado | 6% |
| Proteína 26 g | 53% |
| Total de grasa 16G | veintiuno% |
| Grasa saturada 7g | 37% |
| Colesterol 89mg | 30% |
| Vitamina A 460iu | 9% |
| Vitamina C 1 mg | 1% |
| Ácido fólico 8 mcg | 2% |
| Sodio 211mg | 9% |
| Calcio 139mg | 11% |
| 3 mg de hierro | dieciséis% |
| Magnesio 26 mg | 6% |
| Potasio 405mg | 9% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
