Un plato principal saludable de pollo asado con hierbas y abundantes verduras asadas y frijoles. Disfrútalo con pan crujiente.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y estufas eléctricas, y utilizado una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que realmente funcionen bien cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y estufas eléctricas, y utilizado una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que realmente funcionen bien cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo de tendencia
Tiempo de preparación
25 minutos
tiempo adicional
45 minutos
Tiempo Total
1 hora 10 minutos
Parte
eficiencia de producción
8 tazas
perfil nutricional
Sin lácteos, Sin frutos secos, Envejecimiento saludable, Sistema inmunológico saludable, Sin soja, Alto en proteínas, Sin huevo, Sin gluten, Bajo en calorías
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharada de orégano (picado)
- 1 cucharada de albahaca (picada)
- 1 cucharadita de romero (picado)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1, 5 kg de muslo o pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- Champiñones (en rodajas) 8 oz.
- 1 cebolla morada (en rodajas)
- 1/2 taza de pimiento morrón rojo o verde picado
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 libra de espárragos frescos, rallados (2-3 pulgadas)
- (15-16 onzas de frijoles cannellini enlatados, lavados y escurridos)
- 1 taza de tomates cherry rojos o amarillos
- 10 aceitunas kalamata
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Cómo hacer
- Organice dos láminas en la placa superior de 15x10x1 pulgadas y colóquelas a un lado. Coloque el perejil, el orégano, la albahaca, el romero, la sal y la pimienta en un tazón pequeño y mezcle. Coloque el pollo en la sartén preparada. Espolvorea la mitad de la mezcla de hierbas. Ponga champiñones, cebollas, pimientos y ajo en un tazón grande. Espolvorea el aceite. Mezcle el todo. Pon un hongo en otro plato resistente al calor.
Original: Diabetic Living Magazine. Actualizado septiembre de 2022
leer más
30 de septiembre de 2019 (para 1 persona)
| 361 | caloría |
| 12G | gordo |
| 27G | carbohidratos |
| 43g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 4 | |
| 2 tazas | |
| Calórica 361 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 27g | Diez% |
| Fibra dietética 9G | 30% |
| Total de azúcar 6G | |
| Proteína 43g | 86% |
| Total de grasa 12G | 15% |
| Grasa saturada 2G | 12% |
| Colesterol 161mg | 54% |
| Vitamina A 1190iu | veinticuatro% |
| Vitamina C 32mg | 35% |
| 65 mcg de ácido fólico | dieciséis% |
| Sodio 524mgmcc | veintitrés% |
| Calcio 91mgmcg | 7% |
| Iron 5 mg | 27% |
| Magnesio 57mg | 13% |
| Potasio 1015mg | Veintidós% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva
