Hice un relleno de tamaño de cena con un hongo de bola de puerto. En lugar de un relleno de salchicha tradicional, esta receta utiliza una carne de pájaro de siete lados delgada mezclada con hierbas frescas y especias cubiertas con un queso fondina dorado. Completado con ensalada y pan de harina entera.
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen recetas de capacitación y probadores, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y rango eléctrico, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen recetas de capacitación y probadores, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y rango eléctrico, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Envejecimiento saludable sin gluten bajo calorías
materias primas
Bajo en grasas, bajas grasas y bajos en carbohidratos
- Una cebolla (Slin vertical)
- 2 cucharaditas de vinagre de manzana
- Grised Sage 3/4 cucharadita
- Rosemary (picado) 1/2 cucharadita
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta 1/2 cucharadita
- Nuez moscada (carne picada) cucharadita 21
- Rojo 93 % carne pájaro de siete lados 1 libra 1 libra
- 4 puertos champiñones Velvel (tamaño mediano) que eliminaban las branquias (ver pistas
- 1 cucharada de salsa de Worcester
- Queso de fondue (finamente picado) ½ taza
- Forma de hacer
Coloque la rejilla en la posición más baja y precaliente el horno a Hana 400 grados.
- Consejos
Consejo: las branquias negras de la parte inferior del Portobello son comestibles, pero puedes rasparlas con una cuchara si lo deseas.
Limite sus utensilios Las bandejas para hornear con borde son excelentes para todo, desde hornear hasta atrapar derrames accidentales. Para facilitar la limpieza y mantener la bandeja para hornear en óptimas condiciones, cúbrala con papel de aluminio antes de usarla.
Publicado originalmente en la edición de junio/julio de 2006 de la revista EatingWell.
Información nutricional (1 ración)
caloría
15g
| 283 | gordo |
| carbohidratos | 28g |
| 9g | proteína |
| Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa | Pantalla de información nutricional. |
Receta para 4 porciones
| calorías 283 | |
|---|---|
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 9g | |
| Fibra dietética 2g | |
| Carbohidratos totales 4g | 3% |
| Proteína 28g | 7% |
| 56% | |
| Grasa total 15g | 19% |
| 5 g de grasa saturada | 26% |
| Colesterol 81 mg | 27% |
| Vitamina A 139 UI | Vitamina C 3 mg |
| Ácido fólico 32 mcg | 3% |
| Sodio 530 mg | 4% |
| veintitrés% | 8% |
| Calcio 98 mg | Hierro 3 mg |
| dieciséis% | 8% |
| Magnesio 7 mg | Potasio 837 mg |
| 18% | 2% |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación. | *El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio). |
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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