¿Estás tomando diabetes y te preguntas qué comer para cenar? Aquí hay algunas ideas para comer una cena saludable durante la diabetes.
Vanessa, quien obtuvo una maestría de marketing en la Universidad de Nueva York, fue la primera en gustarle. Curiosa, siempre pidió la ayuda de un dietista en 2004 para comprender el papel de los alimentos en general y construir una mejor relación con los alimentos. En el otoño de 2006, comenzamos el primer curso del programa de nutrición y alimentos en convertirse en nutricionista.
Publicado el 26 de enero de 2021
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La cena es una de las comidas más difíciles del día. A veces parece una tarea difícil preparar una dieta saludable y equilibrada después de tener un día largo con un largo día con un trabajo, escuela y promesas con los niños. Es por eso que muchas personas tienen dificultades para tomar decisiones saludables al final del día. Si sufre de diabetes, será aún más difícil apoyar su salud y decidir qué comer para obtener satisfacción. Afortunadamente, siguiendo algunas pautas, puede hacer fácilmente una dieta nutritiva y satisfactoria que respalde el manejo y la salud del azúcar en la sangre.
- Tenga cuidado con la ingesta de carbohidratos
- Cena equilibrada para niveles saludables de azúcar en la sangre
- Los carbohidratos de pimiento rojo < pan> se incluyen en varios alimentos, como frutas, verduras (especialmente vegetales similares a la papa), granos y alimentos sorprendentes como la leche y el yogurt. Los alimentos hechos con azúcar y cereales, como el pan blanco y el arroz blanco, a menudo tienen más probabilidades de contener carbohidratos.
- Cena equilibrada para niveles saludables de azúcar en la sangre
- Las verduras, las frutas y una pequeña cantidad de granos integrales contienen muchos nutrientes que promueven la fibra dietética y la salud en comparación con los carbohidratos procesados y los carbohidratos purificados, por lo que los pacientes diabéticos usan vegetales, frutas y granos pequeños. Es ideal para elegir. La fibra dietética ralentiza los carbohidratos de los alimentos y evita el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas. Además, la fibra dietética también suprime la absorción de grasas y colesterol de los alimentos, por lo que se dice que consumir más fibra dietética reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, una de las complicaciones de la diabetes. También hay resultados de investigación que una dieta rica en frutas y verduras reduce la incidencia de diabetes tipo 2.
- Pimiento rojo
- Verduras de pollo y hoja
- Hablando de salmón, las hamburguesas nutritivas de salmón son una cena fácil y nutritiva. La hamburguesa de salmón se puede hacer con salmón enlatado o salmón crudo, por lo que es fácil mantener ingredientes.
Tenga cuidado con la ingesta de carbohidratos
Lo más importante a lo que prestar atención al elegir a una persona con diabetes para comer (y cualquier comida) es el tipo y la cantidad de carbohidratos. Las personas con diabetes no tienen un buen metabolismo y procesamiento de carbohidratos y azúcar alta en la sangre. A corto plazo, la cena con demasiados carbohidratos puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre durante la noche y tener un mayor azúcar en la sangre a la mañana siguiente (las causas de los niveles más altos de azúcar en la sangre en la mañana se describirán más adelante). Los niveles a largo plazo de azúcar en la sangre pueden causar varias complicaciones, como enfermedades cardíacas, neuropatía, trastornos renales y trastorno ocular.
Entonces, ¿debería la diabetes significar que los carbohidratos deben evitarse por completo? que no es. Los carbohidratos no son malos para pacientes diabéticos ni están completamente prohibidos. En cambio, es importante prestar atención al tipo y la cantidad de carbohidratos y lo que comen juntos (esto es lo que necesita saber sobre carbohidratos y diabetes).
Los carbohidratos se incluyen en varios alimentos, como frutas, verduras (especialmente vegetales similares a la papa), granos y alimentos inesperados como leche y yogurt. Los alimentos hechos con azúcar y cereales, como el pan blanco y el arroz blanco, a menudo tienen más probabilidades de contener carbohidratos.
Las verduras, las frutas y una pequeña cantidad de granos integrales contienen muchos nutrientes que promueven la fibra dietética y la salud en comparación con los carbohidratos procesados y los carbohidratos purificados, por lo que los pacientes diabéticos usan vegetales, frutas y granos pequeños. Es ideal para elegir. La fibra dietética ralentiza los carbohidratos de los alimentos y evita el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas. Además, la fibra dietética también suprime la absorción de grasas y colesterol de los alimentos, por lo que se dice que consumir más fibra dietética reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, una de las complicaciones de la diabetes. También hay resultados de investigación que una dieta rica en frutas y verduras reduce la incidencia de diabetes tipo 2.
En el caso de la diabetes, es importante recordar que comer una gran cantidad de carbohidratos a la vez puede aumentar rápidamente, independientemente del tipo de carbohidratos que consuma. Los carbohidratos apropiados para usted están determinados por varios factores, como peso, nivel de actividad física, edad y resistencia a la insulina. Hablar con dietistas registrados y especialistas en educación de diabetes certificados puede determinar la cantidad apropiada de carbohidratos durante todo el día, no solo durante la cena.
Cena equilibrada para niveles saludables de azúcar en la sangre
Al comer carbohidratos, es importante combinar los alimentos y los alimentos de los carbohidratos que contienen grasas y proteínas saludables para retrasar la digestión y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. La proteína y la grasa tardan más en digerir que los carbohidratos, por lo que puede sentirse lleno. Como resultado, puede reducir el hambre entre las comidas y las comidas, y menos durante las comidas. Aquí, presentaremos las ideas de una cena equilibrada y saludable que consume mucha fibra dietética, proteínas y lípidos saludables y carbohidratos modestos.
Los carbohidratos de pimiento rojo < pan> se incluyen en varios alimentos, como frutas, verduras (especialmente vegetales similares a la papa), granos y alimentos sorprendentes como la leche y el yogurt. Los alimentos hechos con azúcar y cereales, como el pan blanco y el arroz blanco, a menudo tienen más probabilidades de contener carbohidratos.
Las verduras, las frutas y una pequeña cantidad de granos integrales contienen muchos nutrientes que promueven la fibra dietética y la salud en comparación con los carbohidratos procesados y los carbohidratos purificados, por lo que los pacientes diabéticos usan vegetales, frutas y granos pequeños. Es ideal para elegir. La fibra dietética ralentiza los carbohidratos de los alimentos y evita el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas. Además, la fibra dietética también suprime la absorción de grasas y colesterol de los alimentos, por lo que se dice que consumir más fibra dietética reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, una de las complicaciones de la diabetes. También hay resultados de investigación que una dieta rica en frutas y verduras reduce la incidencia de diabetes tipo 2.
En el caso de la diabetes, es importante recordar que comer una gran cantidad de carbohidratos a la vez puede aumentar rápidamente, independientemente del tipo de carbohidratos que consuma. Los carbohidratos apropiados para usted están determinados por varios factores, como peso, nivel de actividad física, edad y resistencia a la insulina. Hablar con dietistas registrados y especialistas en educación de diabetes certificados puede determinar la cantidad apropiada de carbohidratos durante todo el día, no solo durante la cena.
Cena equilibrada para niveles saludables de azúcar en la sangre
Al comer carbohidratos, es importante combinar los alimentos y los alimentos de los carbohidratos que contienen grasas y proteínas saludables para retrasar la digestión y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. La proteína y la grasa tardan más en digerir que los carbohidratos, por lo que puede sentirse lleno. Como resultado, puede reducir el hambre entre las comidas y las comidas, y menos durante las comidas. Aquí, presentaremos las ideas de una cena equilibrada y saludable que consume mucha fibra dietética, proteínas y lípidos saludables y carbohidratos modestos.
Los carbohidratos de pimiento rojo se incluyen en varios alimentos, como frutas, verduras (especialmente vegetales similares a la papa), granos y alimentos inesperados como la leche y el yogurt. Los alimentos hechos con azúcar y cereales, como el pan blanco y el arroz blanco, a menudo tienen más probabilidades de contener carbohidratos.
Las verduras, las frutas y una pequeña cantidad de granos integrales contienen muchos nutrientes que promueven la fibra dietética y la salud en comparación con los carbohidratos procesados y los carbohidratos purificados, por lo que los pacientes diabéticos usan vegetales, frutas y granos pequeños. Es ideal para elegir. La fibra dietética ralentiza los carbohidratos de los alimentos y evita el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas. Además, la fibra dietética también suprime la absorción de grasas y colesterol de los alimentos, por lo que se dice que consumir más fibra dietética reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, una de las complicaciones de la diabetes. También hay resultados de investigación que una dieta rica en frutas y verduras reduce la incidencia de diabetes tipo 2.
En el caso de la diabetes, es importante recordar que comer una gran cantidad de carbohidratos a la vez puede aumentar rápidamente, independientemente del tipo de carbohidratos que consuma. Los carbohidratos apropiados para usted están determinados por varios factores, como peso, nivel de actividad física, edad y resistencia a la insulina. Hablar con dietistas registrados y especialistas en educación de diabetes certificados puede determinar la cantidad apropiada de carbohidratos durante todo el día, no solo durante la cena.
Cena equilibrada para niveles saludables de azúcar en la sangre
Al comer carbohidratos, es importante combinar los alimentos y los alimentos de los carbohidratos que contienen grasas y proteínas saludables para retrasar la digestión y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. La proteína y la grasa tardan más en digerir que los carbohidratos, por lo que puede sentirse lleno. Como resultado, puede reducir el hambre entre las comidas y las comidas, y menos durante las comidas. Aquí, presentaremos las ideas de una cena equilibrada y saludable que consume mucha fibra dietética, proteínas y lípidos saludables y carbohidratos modestos.
Pimiento rojo
Chile es un plato de cena clásica, pero es una de las opciones de cena saludables para la diabetes.¡Los ingredientes principales de Chile son los frijoles y los frijoles, como frijoles, frijoles rojos, frijoles blancos y frijoles negros! Los frijoles son ricos en fibra dietética y también son un tesoro de proteína vegetal, por lo que es un ingrediente perfecto para pacientes diabéticos. La fibra y la proteína en la dieta pueden ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre al retrasar la digestión y prevenir el aumento del azúcar en la sangre.
Chile también está hecho de tomates, un nutriente vegetal con fuertes efectos antioxidantes relacionados con el riesgo de diabetes tipo 2 y un tomate. Haga chile con carne de res de siete lados o magras para suprimir las grasas saturadas. Cubrir el cilantro y el yogurt griego en el chile aumentará la ingesta de nutrientes de proteínas y vegetales.
Verduras de pollo y hoja
Para hacer una cena rápida y fácil de lunes a viernes, un plato es mi clásico (no hay necesidad de cocinar mucho al final de la noche). Con muchas recetas de asientos, esta dieta es rica en variedad, y puede mantener la cena interesante sin depender de muchos ingredientes.
Me gustan muchas verduras, como el asado de pollo y salmón, salmón y horno de verduras (fotos de arriba). Esta combinación proporciona una gran cantidad de proteínas, cena de bajo carbono, que es rica en fibra dietética, vitaminas, minerales y nutrientes vegetales. El salmón es un tesoro de ácidos grasos omeg a-3 que es bueno para el corazón y es un nutriente importante para minimizar la inflamación relacionada con el aumento del riesgo de diabetes.
Hamburguesa de salmón
Hablando de salmón, las hamburguesas nutritivas de salmón son una cena fácil y nutritiva. La hamburguesa de salmón se puede hacer con salmón enlatado o salmón crudo, por lo que es fácil mantener ingredientes.
El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omeg a-3, y contiene mucha B12 y vitamina D. Esta proteína de alta calidad contiene todos los aminoácidos esenciales, y se están estudiando muchos beneficios para la salud, como la salud cardiovascular y ocular. Los pacientes diabéticos tienen un alto riesgo de trastornos oculares y enfermedades cardiovasculares, por lo que comer más salmón puede ayudar a minimizar estas complicaciones.
