En esta ensalada de estilo caprasto, los pimientos dulces como el pimentón rojo, naranja y amarillo en lugar de tomates coinciden con el queso mozzarella fresco y el vinagre balsámico agrio. Si le gusta la dulzura modesta, también use pimientos. Esta receta simple y saludable se puede hacer en solo 20 minutos.
Breana Lai Killeen (M. P. H., Rd) es chef de China y judía, una dietista que ha estado activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es un planificador de recetas, un dietista de cocina y un experto en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y la creación de contenido digital durante más de 15 años.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos son procesos estrictos, como pruebas de probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y cocinas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
4 tazas
Perfil de nutrición
Glute n-Free, bajo calorías, bajas carbohidratos, huevos vegetarianos libres de soja, bajo y bajo
A la exhibición nutricional
material
- 4 pimientos medianos (corte en 4 partes iguales y tome semillas
- Queso de mozzarella fresco 4 oz
- 3 cucharadas de albahaca de albahaca
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- 1 cucharada de esmalte de Balsamiko
- 1/2 cucharadita de sal marina
- Pepper Little cucharadita 215
Forma de hacer
- Pon el asador a fuego alto.
Fue publicado en la edición de Eatewell Magazine de julio/agosto de 2019.
Julio de julio julio julio julio julio julio julio julio julio julio
Componentes nutricionales (por comida)
| 166 | caloría |
| Julio de 2017 Julio de julio julio de julio julio julio julio de julio y julio de julio de 2017 | Lípido |
| 9g | carbohidratos |
| 6g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1 taza | |
| Calórica 166 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 9G | 3% |
| Fibra dietética 1G | 4% |
| Carbohidrato total 5G | |
| 6G proteína | 13% |
| Total Fat 13g | dieciséis% |
| Grasa saturada 5G | veinticuatro% |
| Colesterol 7 mg | 2% |
| Vitamina A 543 IU | 11% |
| Vitamina C 219 mg | 243% |
| Ácido fólico 32mcg | 8% |
| Sodio 308 mg | 13% |
| Calcio 117mg | 9% |
| 1 mg de hierro | 3% |
| Magnesio 16 mg | 4% |
| Potasio 259 mg | 6% |
El dietista registrado calcula los componentes nutricionales utilizando la base de datos de componentes, pero es solo una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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