Utilice sobras de cerdo cocidas para preparar chuletas de cerdo a la parrilla fácilmente. Agregue brócoli al vapor y queso cheddar para una cena fácil y saludable.
Como ex editor senior de alimentos en EatingWell, Devon era responsable de todas las soluciones de comidas rápidas y durante la semana. También trabajó en la cocina de pruebas de Eating Well desarrollando y probando recetas y filmando videos. Hoy, AllRecipes presenta tendencias gastronómicas populares, nuevos productos e ideas y los mejores trucos de cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
15 minutos
tiempo adicional
15 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
4 patatas
perfil nutricional
Ideal para la diabetes Sin nueces Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo en sal Alto en sal Presión arterial alta Sin soya Salud de la soya Sin huevos Bajo en calorías
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 4 papas russet medianas (aproximadamente 8 oz cada una)
- ½ taza de salsa barbacoa
- 8 onzas de carne de cerdo cocida (desmenuzada)
- 1 taza de brócoli cocido al vapor picado
- 4 cucharaditas de queso cheddar rallado
Cómo hacer
- Haz agujeros por todas las patatas con un tenedor. Cocínelos en el microondas a fuego medio-alto, volteándolos una o dos veces, hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos (u hornee a 425 grados F durante 45 minutos a 1 hora, hasta que estén tiernos). Transfiera a una tabla de cortar limpia y deje enfriar un poco.
Artículo original publicado: Revista Eating Well Número de octubre de 2019
Publicado en octubre de 2018, número de octubre de 2019
Publicado en: Número de octubre de 2019, Número de octubre Eating Well, Nueva York, NY
| 398 | térmico |
| 11G | gordo |
| 53G | carbohidratos |
| 21G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1 papa | |
| Calorías 398 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 53g | 19% |
| fibra dietética 5G | 19% |
| Azúcares totales 14g | |
| 8g endulzado | dieciséis% |
| Proteína 21g | 42% |
| Grasa total 11g | 15% |
| grasa saturada 4g | Veintidós% |
| Colesterol 58 mg | 19% |
| Vitamina A 697 UI | 14% |
| Vitamina C 45 mg | 50% |
| Ácido fólico 70mcg | 17% |
| 432mg de sodio | 19% |
| Calcio 93mg | 7% |
| 3 mg de hierro | 19% |
| Magnesio 80mg | 19% |
| Potasio 1332 mg | 28% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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