Agregue estos frijoles abundantes y sopa de cebada con un cilantro fresco picado, exprima la lima como desee.
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Victoria Cuber es una dietista registrada y editora de Eatingwell. com. Completó una licenciatura nutricional, nutricional y de ciencias de los alimentos y maestría nutricional y nutrición en la Universidad de Vermont. Victoria ha sido miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.
Fue probado por.
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
precio
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Hora de cocinar
media hora
Tiempo de adición
1 hora 45 minutos
Tiempo Total
2 horas 15 minutos
público
Eficiencia de producción:
Aproximadamente 1/3 tazas para 6 personas
Perfil de nutrición
Productos de ceño bajo ceño bajo sin uso Comenzó la baja grasa vegetariana bajo azúcar de bajo calori e-Se baj o-grasa comenzó vegetariana
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- Una cebolla grande (corte)
- Un apio grande
- Una zanahoria grande grande.
- 9 tazas de agua
- Sopa de vidrio de pollo reducida, sopa de vidrio sin polvo, sopa de gala de vegetales 4 tazas (paquete de papel de 32 oz)
- Cebada 1/2 taza
- Frijoles negros secos ⅓ taza
- Frijoles norte secos ⅓ taza
- Frijoles secos ⅓ taza
- 1 cucharada de polvo de chile
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 3/4 cucharadita de sal
cómo utilizar
- Agregue aceite a la olla y caliente a fuego medio. Agregue la cebolla, el apio y las zanahorias y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue agua, caldo, cebada, frijoles negros, frijoles del norte, frijoles rojos, chile en polvo, comino y orégano. Hervir a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén tiernos, de 1 1/2 a 2 1/2 horas (agregando agua, 1/2 taza a la vez, si es necesario). Sazone al gusto con sal y pimienta.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Tapar y guardar en el frigorífico durante 3 días.
Publicado originalmente en el número especial de EatingWell Soups de abril de 2016.
evaluación
Información nutricional (1 ración)
| 205 | caloría |
| 3g | lípido |
| 36g | carbohidratos |
| 9g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 6 | |
| aproximadamente 1/3 taza | |
| calorías 205 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 36 g. | 13% |
| Fibra dietética 11 g | 38% |
| Azúcares totales 3 g | |
| Proteína 9g | 18% |
| Grasa total 3 g | 4% |
| 1 g de grasa saturada | 3% |
| Vitamina A 2463 UI | 49% |
| Vitamina C 4 mg | 4% |
| Ácido fólico 110 mcg | 28% |
| Sodio 455 mg | 20% |
| Calcio 83 mg | 6% |
| Hierro 3 mg | dieciséis% |
| Magnesio 65 mg | dieciséis% |
| Potasio 466 mg. | Diez% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta típica) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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