Alex Roe es colaborador editorial de Eating Well. Como parte del equipo de comida, crea recetas deliciosas y saludables para los lectores de Eating Well. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo conservar la carne hasta las mejores selecciones de Trader Joe’s. Desde centrifugadoras para ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de sabor y productos para encontrar las mejores opciones.
Publicado el 9 de julio de 2020
Revisión de un dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha contribuido a «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «My Recipes».
vídeo técnico
Refréscate en el calor del verano con estas recetas de bebidas heladas sin alcohol. Puedes utilizar fruta fresca o congelada, pero encontramos fruta congelada más fresca para beber. Bebidas como la limonada rosada congelada batida y la margarita de mango y fresa en capas vírgenes son deliciosas, refrescantes y perfectas para que las disfrute toda la familia.
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limonada batida congelada
La limonada congelada batida combina la cremosidad de un batido con el toque de la limonada recién exprimida para obtener una delicia sorprendentemente refrescante. Esta sencilla limonada congelada requiere sólo cuatro ingredientes y una licuadora. Puede utilizar leche de coco ligera o leche de coco fría en lugar de leche de coco entera, pero el resultado no será tan rico ni cremoso. El almíbar simple sobrante se puede guardar en el refrigerador hasta por 1 semana. salsa
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limonada batida congelada
¡Esta limonada batida congelada tiene un sabor nostálgico, pero es mucho mejor para ti! Sabe a granizado nostálgico de lima-limón, pero esta vez utiliza jugo de lima real y almíbar casero fresco. Con solo una pizca de lácteos, el helado suave y el granizado de helado se mezclan y se vuelven picantes y frescos. Use crema de coco para una apariencia tropical. fuente
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limonada rosada congelada batida
¿Te sientes rosa? Si hace una fresa congelada y una limonada rosada helada cremosa, puede sonrojar fácilmente las mejillas. Exquisito equilibrio de picante y dulzura que se puede hacer rápidamente con limón casero, jarabe simple. Para estos dulces vegetarianos, use una leche con sabor neutro que no sea su lácteo favorito. La leche de nuez, como la leche de almendras, tiene un sabor a nueces más fuerte que la leche de coco y la automeilk. fuente
Edición de junio de 2020
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Hablando de verano, esta bebida es adecuada para aquellos que aman correr a la acera para comprar un palo.¿Cuál es el secreto de este cremoso helado y camión de dulces congelados?¡Duplique la fruta! Un pequeño mango congelado ayuda a que la bebida se derrita naturalmente con una batidora mientras mejora el sabor jugoso del jugo de naranja fresca. La leche de coco de vainilla sin azúcar trae una dulzura sutil y se usa para vegano sin azúcar. Si prefiere un ligeramente más dulce, puede usar leche de coco aditiva. Puede disfrutar de esta bebida refrescante y nostálgica como es, o agregar su vodka o ron favorito para hacer un regalo de verano. PD: A diferencia de la versión de helado, si bebes en la piscina, ¡puedes ponerla en una taza de retención de calor! fuente
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Slassie de limonada de arándanos
Esta fruta súper refrescante es muy fácil de preparar y usa solo tres materiales. Prueba las fresas y las frambuesas. Es perfecto para fiestas infantiles, pero a los adultos les debería gustar de la misma manera (especialmente si agrega un poco de vodka o ginebra). fuente
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Virgin Strawberry Manga Galita
¡Este Mocktel congelado es muy delicioso y hermoso! Se agrega un débil sabor cítrico a la capa de fresa y mango mixta, y es una bebida no alcohólica divertida sin calorías adicionales y azúcar como un restaurante tradicional margarita. fuente
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Corte de limonada con colores cambiantes
Tanto los niños como los adultos quedarán impresionados al ver este delicioso corte de azul a rosa y púrpura en un instante. Esta misteriosa solución compuesta hecha de té azul natural y limonada refrescante es un divertido experimento científico y delicioso.¡Perfecto para la fiesta de cumpleaños de su hijo!(Los adultos pueden disfrutar un poco de vodka o ginebra) Fuente: ENTERWELL. com, enero de 2018.
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piña colada de plátano virgen
Una piña colada baja en calorías y sin alcohol hecha con plátanos maduros, piña fresca y leche de coco. Disfrútalo con una preciosa copa tropical. Fuente: Revista “Eating Well” edición julio/agosto 2009
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margarita de fresa sin alcohol
Las margaritas de fresa vírgenes congeladas son una forma refrescante de refrescarse en un día caluroso. Este cóctel sin alcohol de margarita utiliza solo cinco ingredientes e incluye jugo de lima y un toque de néctar de agave para compensar la acidez de las fresas frescas. fuente
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margarita simulada
¡Este «cóctel» parece tequila, pero no contiene alcohol! Con sólo 58 calorías por taza, es perfecto para personas que hacen dieta. fuente
